共享民宿进入爆发期 如何用“人情味”社区破局

来源：微信公众号：锌财经刘璐明　发布时间：2019-07-12

有人认为共享民宿变得越来越像酒店，而使“人情味”与“商业化”之间开始出现矛盾。

解构瑞幸小鹿茶：两大战场、一套逻辑、一个梦想

来源： 一点财经 刘煜　发布时间：2019-07-12

如果说，企业也是有性格的，那瑞幸就是一个雄心勃勃的年轻小伙子，其信奉“兵贵神速”的逻辑，一路所向披靡——12月收获1254万用户；18月完成赴美上市；20个月3000家门店……它仍在不断延展自身边界，亦不断超越着外界的想象。

苏宁的“中场战事”：全场景布局已成 开启精细化运营

来源：联商网　发布时间：2019-07-11

近日，随着苏宁收购家乐福中国一事尘埃落定，苏宁一直着力打造的全场景、全品类、全客群的智慧零售版图已跃然纸上。

刘强东与决策层重新定义京东：做零售为基础的科技服务公司

来源：南方都市报 黄培　发布时间：2019-07-10

“京东的新定位是以零售为基础的科技服务公司。”7月8日，京东集团副总裁、京东人工智能事业部总裁周伯文参加“2019中国企业未来之星年会”时提到，京东的企业定位发生巨大变化，这展现了对科技创新的判断，技术是京东将来，零售是核心。

一年营收10个亿 “卖馒头”支起一个IPO

来源：全天候科技 柴佳音 　发布时间：2019-07-08

近日，中饮巴比食品股份有限公司（下称中饮股份）发布了首次公开发行股票招股说明书。招股书显示，公司专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。

喜茶、瑞幸、便利蜂：消费创新三甲的门道

来源：零售老板内参 孙园 　发布时间：2019-07-08

转变出现在2017年，马云提出的新零售开始超越“线上+线下+物流”的概念，传统消费品在互联网思维的浸淫下出现革命性的变化。这其中诞生了不少“网红品牌”，他们不仅在消费者和行业中享有高关注度，同时也促进了整个行业的变革发展，例如喜茶，瑞幸，便利蜂。

无印良品日渐蹒跚 名创优品策划IPO路也难走

来源：甲方研究社　发布时间：2019-07-08

与无印良品形成鲜明对比的则是，“碰瓷”大牌、屡涉侵权的名创优品，凭借与火爆网络的故宫博物院以及外国经典IP迪士尼、Hello Kitty等的合作快速崛起，迅速瓜分着市场。

瑞幸的数据野心

来源：《财经》杂志　发布时间：2019-07-08

通过大数据，瑞幸将线下连锁咖啡这个传统生意，玩出了新花样，瑞幸还需要时间去验证这一模式，更重要的是，这一模式能否复制到更多行业？

掘金垃圾分类？互联网可能并不想和环卫公司抢生意

来源：歪道道 王清锐　发布时间：2019-07-06

虽然在这方面我国互联网公司还尚未起步，但随着垃圾分类的推行，或许会有不少企业愿意参与进来。

一上新品就卖爆 TA怎么做到神口碑？

来源：亿邦动力网　发布时间：2019-07-06

潮流玩具是一个新兴市场，去年泡泡玛特在这个市场掘金过亿，今年又早早地开始了自己的新征程。

拆解便利蜂：数学为魂 零售模型解释不了的新物种

来源：底层设计师 邹卫国　发布时间：2019-07-05

在便利蜂的模型中，中央大脑驱动了连接起来的一切。只需要改变算法，供应链、店铺就会随着数学模型指示的变化展开。这是一种非常奇异、历史上从来没有出现过的企业形态。

美食跨界美妆能“驻颜”多久？营销创新是关键

来源：北京商报　发布时间：2019-07-05

食品和美妆，两个原本不搭界的领域，正以营销的名义不断碰撞出火花。

风口上的便利店不再只是“便利店”

来源：联商专栏 翟菜花　发布时间：2019-07-05

随着互联网巨头们的参与，以及区域便利店品牌的崛起，原本被电商发展所遏制的线下连锁便利店开始被逐渐重视，便利店市场得到了整合与重构的机会。

生鲜电商处于高速发展期 前置仓模式持续火热

来源：中国新闻网 　发布时间：2019-07-05

中国生鲜电商正处于高速发展期，在未来的竞争中，供应链能力会是企业突围制胜的关键，而以每日优鲜为代表的前置仓模式则继续领跑行业。

聚划算与拼多多的相爱相杀

来源：联商专栏 科技唆麻　发布时间：2019-07-05

这一次观点交锋，一方面的确肯定了双方在运营模式上的相似之处；但另一方面，也折射出拼团电商本身的复杂性很难以“消费升级 降级”一言以蔽之，而是不得不面对市场变化在战略上不断进行迭代。至少目前看来，拼团电商之战，最终将会演变为一张供应链改造战。

奈雪、王品、星巴克都在“开酒馆” 高毛利好生意？

来源：餐饮老板内参 谭秀平　发布时间：2019-07-05

奈雪、桂满陇、星巴克纷纷进入，是为了凑热闹，还是做酒馆的时机已到？

想搁置FTC反垄断执行不成 高通商业模式或受影响

来源：网易科技　发布时间：2019-07-04

据外媒报道，美国地方法官高兰惠（Lucy Koh）周三做出决定，驳回高通请求搁置执行对其实施全面反垄断裁决的动议。这家移动芯片供应商正寻求上诉，但法庭可能需要1年多时间才能审理完毕。

中国餐饮连锁化加强 主流模式仍然是直营为主

来源：北京商报 郭诗卉　发布时间：2019-07-04

《报告》对当前的中国餐饮市场连锁发展方式做了研究，在加盟方面呈现出明显的马太效应，即加盟店越多的品牌越能吸引来更多加盟商，尽管如此国内连锁餐饮扩张的主流模式仍然是直营为主，亦是品牌企业首选的扩张方式。

怎样才是餐饮数字化的正确姿势？

来源：虎嗅网 钱德虎　发布时间：2019-07-04

收购饿了么后，阿里本地生活服务在一定程度上展示出了侵略性。王磊近日在接受采访时表示：“今年下半年，大家就能看到整合之后会发生非常大的变化。”

60家直营店店店火爆 湊湊CEO揭秘背后的营销策略

来源：餐饮老板内参 艳子 　发布时间：2019-07-04

近日，跟湊湊CEO张振纬聊过天后，我终于get了为什么湊湊3年能开60家直营店，而且店店火爆的秘密……

网红餐饮店速成的5个套路和持续经营的4个要素

来源：蛋解创业 阿勤　发布时间：2019-07-03

但想成为网红店没那么容易，因为网红品牌圈有这样一句话“一年红火两年降，三年四年换行当”。前有赵小姐不等位关店，后有孟非小面凉凉，可见网红店短命是行业常见的现象。