零售的“前置化”值得探索

来源：联商高级顾问团主任 周勇　发布时间：2019-07-19

两年前，“前置仓”还是一个比较陌生的概念，到如今，不懂“前置仓”似乎已经不好意思在这个行业混下去了。我以为，既然大家都喜欢便利，而且人口老龄化问题日益严重，零售的“前置化”值得探索。

肯德基“串串香”来了，为啥没人能反抢KFC的生意？

来源：虎嗅网 房煜　发布时间：2019-07-19

这些年来，卖鸡肉卷，卖饭，卖咖啡，卖油条，往汉堡里面加方便面，肯德基确实是一再刷新同行的想象力。现在网友们正在探讨，肯德基啥时候出个火锅，抢抢海底捞的生意？

苏宁线下“买田置地” 瞄准未来零售新模式

来源：法治周末 　发布时间：2019-07-18

在与腾讯、永辉谈了一年半的时间后，家乐福中国突然决定“嫁”给苏宁。不过，这场意料之外的“联姻”，让不少人为其担忧，业界普遍认为，按照目前家乐福中国的现状，对苏宁而言可谓捞不到多少好处，反而当了一回“接盘侠”。

有哪些看起来很愚蠢但实际上却很聪明的商业策略？

来源：卫夕指北　发布时间：2019-07-17

现实商业中一个非常有趣的部分在于——你觉得某些策略很愚蠢但事实上却很聪明，今天我们就来看一看这些有趣的案例。

奈雪姐妹品牌台盖闭店大调整 卖柠檬茶、降价…

来源：微信公众号“咖门” 　发布时间：2019-07-17

台盖的这次升级调整，呈现出更加理性的态度——不一味堆叠新品、追捧概念、频繁上新，而是贴近市场构建模式，这样的转变对多数品牌都是一种启发。

怪招频出的便利蜂未来将何去何从？

来源：节点财经 Walter　发布时间：2019-07-16

用庄辰超的话说，就是：“我们投便利店，不是因为看到了风口，恰恰相反，我们认为便利店近期内不会爆发，至少五年内不会，所以我们还有时间，等大家都看好的时候，就已经太晚了”。

餐饮大数据应用需打通意识关

来源：北京商报 吴坚　发布时间：2019-07-16

目前餐饮业大数据应用普及程度依然有限，但已经有越来越多的企业意识到大数据在餐饮行业拥有广阔的发展前景。

生鲜新零售着陆：小龙虾接棒帝王蟹 新较量才刚开始

来源：钛媒体 Alter　发布时间：2019-07-16

类似的场景在互联网行业屡见不鲜，走向盈利关口的生鲜新零售自然不会例外。只不过在一连串的唱衰声外，还需要一些非情绪化的思考：新零售本就是个试错的过程，当帝王蟹的生意行不通的时候，巨头们为何不可以在小龙虾上“着陆”呢？

销售额破百亿的企业如何做私域流量池？

来源：人人都是产品经理 吕雪梅　发布时间：2019-07-15

其实，私域流量池的核心是用户关系管理，是在流量越来越贵的当下，如何做好“单客经济”？对于小规模的创业型公司来说，把用户导入微信个人号最成本最低和见效最快的选择。那对于用户规模在百万级或千万级以上的公司来说，如何做私域流量池呢？

共享民宿进入爆发期 如何用“人情味”社区破局

来源：微信公众号：锌财经刘璐明　发布时间：2019-07-12

有人认为共享民宿变得越来越像酒店，而使“人情味”与“商业化”之间开始出现矛盾。

解构瑞幸小鹿茶：两大战场、一套逻辑、一个梦想

来源： 一点财经 刘煜　发布时间：2019-07-12

如果说，企业也是有性格的，那瑞幸就是一个雄心勃勃的年轻小伙子，其信奉“兵贵神速”的逻辑，一路所向披靡——12月收获1254万用户；18月完成赴美上市；20个月3000家门店……它仍在不断延展自身边界，亦不断超越着外界的想象。

苏宁的“中场战事”：全场景布局已成 开启精细化运营

来源：联商网　发布时间：2019-07-11

近日，随着苏宁收购家乐福中国一事尘埃落定，苏宁一直着力打造的全场景、全品类、全客群的智慧零售版图已跃然纸上。

刘强东与决策层重新定义京东：做零售为基础的科技服务公司

来源：南方都市报 黄培　发布时间：2019-07-10

“京东的新定位是以零售为基础的科技服务公司。”7月8日，京东集团副总裁、京东人工智能事业部总裁周伯文参加“2019中国企业未来之星年会”时提到，京东的企业定位发生巨大变化，这展现了对科技创新的判断，技术是京东将来，零售是核心。

一年营收10个亿 “卖馒头”支起一个IPO

来源：全天候科技 柴佳音 　发布时间：2019-07-08

近日，中饮巴比食品股份有限公司（下称中饮股份）发布了首次公开发行股票招股说明书。招股书显示，公司专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。

喜茶、瑞幸、便利蜂：消费创新三甲的门道

来源：零售老板内参 孙园 　发布时间：2019-07-08

转变出现在2017年，马云提出的新零售开始超越“线上+线下+物流”的概念，传统消费品在互联网思维的浸淫下出现革命性的变化。这其中诞生了不少“网红品牌”，他们不仅在消费者和行业中享有高关注度，同时也促进了整个行业的变革发展，例如喜茶，瑞幸，便利蜂。

无印良品日渐蹒跚 名创优品策划IPO路也难走

来源：甲方研究社　发布时间：2019-07-08

与无印良品形成鲜明对比的则是，“碰瓷”大牌、屡涉侵权的名创优品，凭借与火爆网络的故宫博物院以及外国经典IP迪士尼、Hello Kitty等的合作快速崛起，迅速瓜分着市场。

瑞幸的数据野心

来源：《财经》杂志　发布时间：2019-07-08

通过大数据，瑞幸将线下连锁咖啡这个传统生意，玩出了新花样，瑞幸还需要时间去验证这一模式，更重要的是，这一模式能否复制到更多行业？

掘金垃圾分类？互联网可能并不想和环卫公司抢生意

来源：歪道道 王清锐　发布时间：2019-07-06

虽然在这方面我国互联网公司还尚未起步，但随着垃圾分类的推行，或许会有不少企业愿意参与进来。

一上新品就卖爆 TA怎么做到神口碑？

来源：亿邦动力网　发布时间：2019-07-06

潮流玩具是一个新兴市场，去年泡泡玛特在这个市场掘金过亿，今年又早早地开始了自己的新征程。

拆解便利蜂：数学为魂 零售模型解释不了的新物种

来源：底层设计师 邹卫国　发布时间：2019-07-05

在便利蜂的模型中，中央大脑驱动了连接起来的一切。只需要改变算法，供应链、店铺就会随着数学模型指示的变化展开。这是一种非常奇异、历史上从来没有出现过的企业形态。

美食跨界美妆能“驻颜”多久？营销创新是关键

来源：北京商报　发布时间：2019-07-05

食品和美妆，两个原本不搭界的领域，正以营销的名义不断碰撞出火花。