“十三五”期间 中国餐饮业结构性改革将呈四大特点

中国烹饪协会会长姜俊贤3日在此间称，进入“十三五”，中国餐饮业已步入培育内生增长动能和改善就业民生的供给结构调整阶段。中国餐饮业也将迎来空间集聚化、产业融合化、服务智能化、品类定制化的“四化”发展机遇期。