一图看懂2019中国消费市场10大趋势

来源：联商网　发布时间：2019-01-26

近日，尼尔森发布2019中国消费市场10大趋势，盘点了2018“人”、“货”、“场”的新动向，在这些趋势下，中国市场应当如何决胜2019？

传统而高效的“地锅菜”

来源：联商专栏 周勇　发布时间：2019-01-26

为此他们确立了“三守”准则：(1)选材守艺：选用生长周期180天的山林散养走地鸡。多一天肉柴，少一天肉散。(2)用材守心，仅选当地新鲜原味食材，拒绝添加任何食品添加剂。(3)传承守味，守味不守旧。

2018年全国餐饮收入突破4万亿元 绿色餐饮成为重要内容

来源：经济日报　发布时间：2019-01-25

国家统计局最新数据显示，2018年全国餐饮收入实现42716亿元，比上年增长9 5%；限额以上单位餐饮收入9236亿元，同比增长6 4%。

2018杭州创业观察：新一线坚守寒冬 社交电商异军突起

来源：联商网　发布时间：2019-01-25

1月24日，元璟资本携手鲸准研究院、指导单位杭州市创业投资协会，推出《2018杭州创业创新观察》，分析杭州创业的五大关键现象。

雀巢寻找创业团队合作 跨国食品公司首次在国内这么做

来源：好奇心日报　发布时间：2019-01-23

最近雀巢宣布“亨利@雀巢”（HENRi@Nestlé）全球开放创新平台面向国内市场开放。这一平台已于 2016 年 7 月推出，当时是在全球市场寻找合适的创业者和创业团队与雀巢展开合作。

资本下蛊，瑞幸咖啡上瘾

来源：创业最前线 　发布时间：2019-01-23

互联网从来只是工具，它改变不了商业本质，更替代不了产品体验。

2019年餐饮人必须要关注的5个趋势

来源：红餐　发布时间：2019-01-19

如何成为2020年5万亿大关中的小基数，如何避开倒闭潮，如何在餐饮行业找到自己的那块金地，2019年将是关键所在。抓住趋势即掌握未来。

创业注册公司选择是一般纳税人还是小规模纳税人？

来源：马靖昊说会计　发布时间：2019-01-18

您创业注册公司选择是一般纳税人还是小规模纳税人？很多新创业者很纠结，请看如下建议：

开餐厅最容易忽略的4个误区，你中招了吗?

来源：红餐网　发布时间：2019-01-18

开餐厅，赚钱才是最终目的。为什么海底捞能赚钱能上市，而你的餐馆只能在风雨中飘摇？开餐厅容易忽略的4个错误认知，看看你有没有中招。

走过喧闹的2018，咖啡行业2019年迎来创新淘汰赛

来源：亿欧网　发布时间：2019-01-18

市场先天不足、后天畸形的问题仍然存在于咖啡市场，大巨头与小散户的行业二元结构依然没有被打破，如何用中国人的眼、中国人的胃、中国人的文化去理解、去定义咖啡，依然是本土所有自主品牌面临的问题。

行业使然还是经营问题？为何体育培训难以形成规模

来源：蓝鲸教育　发布时间：2019-01-18

政策利好，是体培市场发展的前提。教育部明确规定，中考录取计分科目将由语文、数学、外语和体育四个科目构成；实施高考综合改革试点的省（区、市），在高校招生录取时，把学生体育情况作为综合素质评价的重要内容。

重回“创业者”心态 百度按下重启键

来源：蓝洞商业　发布时间：2019-01-15

“重启”之前，百度不得不承认曾经错过移动互联网上半场。“百度做不出来好产品”几乎成为一个魔咒。

创业者的体质 能否扛住已至的凛冬？

来源：青年创业网　发布时间：2019-01-11

对于市场而言，没有绝对意义的冬天与春天，往往是两者并存，态势瞬间转化。卢俊卿的言外之意，或许也代表着，新的时代转折已至。

AI创业：迎接洗牌，期待突围

来源：青年创业网　发布时间：2019-01-11

资本市场永远不缺新的概念，但他们仍在期待一个真正能被AI赋能的好故事，穿越经济周期，经历冒险和征服、冲杀而出的“独角兽”。

2019，创业者如何活着

来源：80生人　发布时间：2019-01-11

作为一个创业者，要对外部环境有着清晰的认识。万向创始人鲁冠球生前有一个习惯，每晚7点钟都看新闻联播，第一代的企业家大都如此。企业经营受外部政治经济环境影响巨大，中国尤甚。只有洞悉趋势的人，才不会被眼前的波动所迷惑。

创业反人性 CEO不是地球人 创始人自述5点“搞法”

来源：青年创业网　发布时间：2019-01-11

趣学车流传着一个古老的观点：创业是反人性的，要创业就不要像地球人一样去生活。

从《奇葩说》到“谢谢茶” 马东首个餐饮店开在三里屯太古里

来源：联商网　发布时间：2019-01-11

马东创始的米未投资，近年来最大的产品莫过于《奇葩说》，随着北京三里屯太古里“谢谢茶”的开业，马东的米未也宣布正式进军餐饮界。

国内首部创业纪实电影《燃点》进校园：如何靠近成功的2%

来源：投资界　发布时间：2019-01-08

从发布会现场获悉，《燃点》将于2019年1月11日正式登陆院线，这部真实记录14位创业者为梦想奋斗的电影，或能帮助创业者在充满迷茫与未知的大时代中找到属于自己的方向。

那个北大毕业去卖猪肉的已经50岁了，他现在在干嘛？

来源：创业商机网　发布时间：2019-01-07

柴静曾经对他有个专访，问他希望自己以后能做什么，他说，现在不敢说，命运基本上，不掌握在我手里，50岁的时候，已经到了知天命之年的陆步轩终于完成了自己的逆袭，这些年，他的身上发生了什么？

6个十万创业小项目，看看哪个适合你？

来源：青年创业网　发布时间：2019-01-04

时间如梭，转眼间2018年又过去了，我们也成长了不少，但我们对于自己的创业梦想从未停止过。创业者、投资商时刻在寻找最新的创业新点子，瞄准每个能赚钱的创业小项目赚大钱。

年轻人创业做什么比较赚钱？规避创业风险需从自身出发

来源：青年创业网　发布时间：2019-01-04

年轻人如果有想法想创业是好的，关键是要找到合适的点子，那么，年轻人想创业做什么比较赚钱？