宋书玉：“科创+文创”酒类产品将在消费市场大放异彩

导读：2月23日，中国酒业协会理事长宋书玉在“2022酒鬼酒馥郁大会”现场致辞时提出，美酒文化价值正在成为产业创新的内核，在2023年乃至未来，“科创+文创”的酒类产品必将会在消费市场大放异彩。

新京报讯（记者薛晨）2月23日，中国酒业协会理事长宋书玉在“2022酒鬼酒馥郁大会”现场致辞时提出，美酒文化价值正在成为产业创新的内核，在2023年乃至未来，“科创+文创”的酒类产品必将会在消费市场大放异彩。

宋书玉认为，美酒文化是中国传统文化的典型代表之一，美酒产业是融合了物质文化与精神文化的长周期产业。新时代的酒文化需要注重创造性转化和创新性发展，准确把握“守”和“变”的关系。既要传承中华酒文化中的思想理念、历史底蕴和人文精神，还需要在消费体验、消费场景、生活情趣、精神需求等方面做开拓性创新。

宋书玉同时称，随着酒类消费需求越来越趋向多元化、个性化，酒类产业更加注重酒类文化属性和品牌形象，美酒文化正在成为中国酒业发展的新动能。随着疫情过去，市场消费成为酒类产业乃至社会关注的焦点，美酒文化价值正成为产业创新的内核。可以预见，在2023年乃至未来，“科创+文创”的酒类产品必将会在消费市场大放异彩。