攀枝花不止阳光，还产5种美酒！

导读：在中国辽阔的地理版图，位于川西南滇西北的攀枝花有着极为丰富的森林覆盖率，气势磅礴的攀西大峡谷带着滚滚奔腾的金沙江水蜿蜒此地，得天独厚的自然环境及光热资源为植物的生长及酿酒创造了良好条件，有5种本地酿造的美酒以其独特的口感和保健功能值得你来品尝！

在中国辽阔的地理版图，位于川西南滇西北的攀枝花有着极为丰富的森林覆盖率，气势磅礴的攀西大峡谷带着滚滚奔腾的金沙江水蜿蜒此地，得天独厚的自然环境及光热资源为植物的生长及酿酒创造了良好条件，有5种本地酿造的美酒以其独特的口感和保健功能值得你来品尝！

一、金菠萝酒

原产于菲律宾的金菠萝，被誉为“菠萝贵族”，也是世界高端鲜果贸易的主要品种之一。目前，国内能种植金菠萝的地区只有海南省南部和攀枝花市盐边县红格镇。

金菠萝酒号称攀枝花人自己的XO，菠萝酒中42度的蒸馏酒口感温润回甜、不燥不辣，52度入口绵柔、厚味宜人，而42度和52度的白兰地酒，色如琥珀、甘冽醇美，并且有着独特的菠萝果香夹杂橡木的香气。

在四川省农业科学院的支持下，经过不断完善工艺，酿出来的金菠萝酒酒香远扬、果香四溢、口感甘醇，引来众多游客关注。

金菠萝原汁发酵蒸馏酒（白兰地），经四川省农业科学院农产品加工所、成都华测检测两家检测机构检测，检测结果与NY/T432《绿色食品—白酒》、GB/T11856《白兰地》国家标准对比，酒精度52度和42度两种酒，其甲醇、氰化物、铅的含量（酒的健康指标）以及非酒精挥发物总量等各项指标，都分别达到了绿色食品标准和白兰地优级VSOP、特级XO标准，这是极为罕见的。

“XO、VSOP”，这两个听上去令人感到既高深又时尚的词汇，是关于白兰地品级的世界性专业术语。如今，攀枝花人有了自己的XO——金菠萝酒，也刷新了百度词条中菠萝原汁白兰地的空白。

二、块菌酒

在中国，松露主要分布在云南及四川的攀西部分地区，以攀枝花为中心的方圆200公里范围内是中国松露的核心产区，是世界两大野生松露自然分布区之一，因此攀枝花被称为中国松露之乡。在攀枝花，当地人称松露为块菌。

但由于对生长环境要求极其苛刻，因此，实现块菌人工种植难度极大。攀枝花块菌资源有近20余种，约占中国块菌资源的40%。其中，攀枝花白块菌是到国内发现唯一具有巨大商业潜力的白色块菌新种。

块菌在世界上已有上千年的食用历史，它与鱼子酱、鹅肝酱同誉为世界三大食用珍品。具有极高的营养保健价值，是老少皆宜的上等珍品。

攀枝花块茵，香味独特，具有降低血清低密度脂蛋白、降低胆固醇、升高高密度脂蛋白、防止动脉粥样硬化，抗肿瘤、抗癌活性、抑制癌细胞、激发脑细胞活力、增强免疫力、抗衰老、益胃、壮阳、补肾、清神、止血、疗痔等奇效。

攀枝花块菌酒用中度白酒加以精选块菌泡制而成。块菌泡制的保健酒香味独特、口感好，绿色保健和药理作用明显，具有有壮阳、补肾，降低血清低密度脂蛋白、胆固醇，升高高密度脂蛋白、防止动脉粥样硬化及抗肿瘤等显著功效。时常饮用，有利改善人体五脏六腑，具有增强免疫力、抗衰老、益胃、清神、止血 、疗痔等药用价值。

三、麻陇“五粮液”

米易县最偏远的乡镇--麻陇彝族乡，物产丰富。但眼下最为人们熟知的，是被戏称为麻陇"五粮液"的小灶酒，这种酒小有名气且供不应求。一条古朴的街道把麻陇划分成两个部分，一条小溪奔流而下，清澈见底的溪水源自高高的白坡山，据说正是因为麻陇的海拔气候活水，才造就了麻陇"五粮液"的甘甜。

四、桑葚酒

攀枝花盐边县北部地区拥有桑树16万亩,以前只用于桑叶养蚕,因保存问题大量优质桑果滞销,盐边县建立了桑葚深加工基地,桑蚕同食,种桑养蚕,桑葚鲜果采摘周期为40天。桑葚果实大,稳定甜度达12%-17%,汁水多,甜而带有微酸,色泽稳定。桑葚可溶性固型物≥13%,花青素≥1500mg/KG,并且还含有丰富的白藜芦醇、硒元素、蛋白质、维生素、胡萝卜素、多种氨基酸、类黄酮、及丰富的矿物质等营养元素。采用现代酿酒技术结合了古法酿制工艺,桑葚果酒,果香浓郁,口感香醇。

五、攀西阳光葡萄酒

攀枝花因其独特的光热资源和富含各种矿物元素的土壤，适宜大量栽种世界驰名的酿酒葡萄，已是全国九大著名酿酒葡萄产区之一，更是四川唯一酿酒葡萄产区，拥有优质葡萄基地1.2万亩。充分利用本地区独特的阳光自然资源，选用世界优质酿酒葡萄为原料，严格按照国家葡萄酒标准，酿制出独具特色的四川唯一产地葡萄酒——攀西阳光，酒质纯净自然、细腻典雅，果香纯正酒。