羊毛出在猪身上，狗来买单的商业模式，如何套用在餐饮店上？

导读：大家常说：羊毛出在猪身上，让狗买单。那么这个模型用在自己的生意上该如何使用呢？

大家常说：羊毛出在猪身上，让狗买单。那么这个模型用在自己的生意上该如何使用呢？专业点说，这个是第三方付费模型，操作步骤：

1. 你可以成为谁的载体？谁比你更需要得到你的客户？

2. 按照先易后难的顺序，列出流程，需要什么设计出来，填写要求，满足要求！

接下来我们用餐饮店案例的形式，解释下具体该如何使用？

 

第一步：广告位出租，按关注收费

现在竞争越来越激烈，虽然张总的店经常搞活动，进店的客户非常多，但是市场竞争这么激烈的情况下，谁也不能保证以后生意会怎样，而且客户吃了饭之后就走了，相当于只完成了一次交易。

张总在想，我如何能从一个人身上做多次交易呢？

成功源于思考，并解决问题。张总看到自己的餐具，餐巾纸，烟灰缸，电梯等等，很多地方都是空着的，要是能利用起来，效果肯定好。

于是找广告商出租广告位，但是这些老板也不傻，谁知道效果是怎样的呢？最后敲定按关注收费，每扫码关注一个，给1元广告费。于是张总又在考虑，如何快速扩大？

第二步：设计扫码关注营销活动

大家都知道，很多事情处在风口上就能赚钱，风口过去了，赚钱的机会就少了，张总就非常有先见，赚钱这事要快速。

于是他做了一个活动：“走后门扫码可享5折，最高可免单”，他用游戏的方式，设计了几道关卡，走后门进去要先扫10个二维码，证明是从后门进去的，用以识别身份。然后再扫一个二维码，类似于拼团砍价，告诉大家，你能砍价到什么折扣就能享受什么样的折扣。

玩过拼团的人都知道，砍价的时候是不是要分享二维码到朋友圈或者群里面，可以砍到很低的折扣？

他就是这么设计的。有一些人可能不喜欢拼团砍价，那么可以扫码二维码墙，每扫10个，可以享受一个菜半价，你能扫多少个，就能享受几个菜半价。这个活动一推出，立马火爆了，连同行都走后门瞧瞧到底是什么名堂，敢这么玩。

店铺分析：

餐厅一半毛利在50%以上，如果走后门5折的话，也不亏，第三方补贴10元，就当赚人气了，如果这些人想要再享受折扣甚至免单，扫码关注，那么就是利润了，当然免单不是很容易达到的，粗略估算下，得扫两百多个！

至少餐厅在保证不亏的情况下赚了更多的钱，更何况这个是带有传播性质的，有的人为了免单可能提前扫码拼团砍价。大家看拼DD就知道传播速度有多快了。

这个设计的策略立刻帮老板实现了大量顾客进店吃饭且很多人转发朋友圈的效果，既带动了餐厅又赚了广告费。

第三步：升级广告位，出租收费

原来由于客人不多，所以老板是按扫码收费的，经过这个活动后，人流爆满，第三方合作单位也有数据了，张总又拿着这些数据去谈下一轮的广告合作，就是餐厅广告位，电梯广告位出租，这次是直接按位置和时间收费了，又赚了一笔！

目前的市场就是抢占粉丝的市场，谁先抢夺了大量的粉丝，谁就霸占了行业的龙头，现在很多城市里免费打印照片，扫码免费领玩具等等，都是帮助别人吸粉赚钱的。