咖啡是健康饮料！最新17万人研究发现喝咖啡降低死亡风险

导读：现在很多人喜欢喝一点饮料，特别是年轻人，但是究竟喝什么更加健康？那是一门学问，应该用科学数据说话！比如咖啡，就是比较健康的饮料。最近研究表明，适当喝咖啡不仅可以降低心血管病风险，还能降低死亡风险30%以上。

现在很多人喜欢喝一点饮料，特别是年轻人，但是究竟喝什么更加健康？那是一门学问，应该用科学数据说话！比如咖啡，就是比较健康的饮料。最近研究表明，适当喝咖啡不仅可以降低心血管病风险，还能降低死亡风险30%以上。

一、适当喝咖啡降低心血管病风险

咖啡含有咖啡因，有一定大脑刺激，因此可以提神，究竟其健康影响如何，需要研究。美国的一个专家团队对此进行分析研究，并在《Nature Reviews Cardiology》发表相关论文。他们对流行病学数据分析后认为：适量饮用咖啡（每天 2-5 杯）与降低心血管疾病风险相关。对于大多数人来说，每天摄入 400 毫克的咖啡因是安全的，适量的咖啡摄入可以作为健康生活方式的一部分。

二、每天喝适量咖啡可以降低死亡率

什么样咖啡更好呢？咖啡应该加糖吗？南方医科大学毛琛及团队对171616 名基线时没有心血管疾病 (CVD) 或癌症的参与者的7年数据进行跟踪研究，发现：

1、 与不喝咖啡的人群相比，每天饮用不同量不加糖咖啡（0 至 1.5杯、>1.5 至 2.5、>2.5 至 3.5、>3.5 至 4.5 和 >4.5 ）的消费者风险比分别为 0.79（95% CI，0.70 到 0.90）、0.84（CI，0.74 到 0.95）、0.71（CI，0.62 到 0.82）、0.71（CI，0.60 到 0.84） , 和 0.77 (CI, 0.65 至 0.91)，也就是说相关性为U型，每天2.5-4.5杯风险最低;

2、饮用含糖咖啡风险分别为 0.91（CI，0.78 至 1.07）、0.69（CI，0.57 至 0.84）、0.72（CI，0。57 至 0.91）、0.79（CI，0.60 至 1.06）和 1.05（CI，0.82 至 1.36），也是U型相关，1.5到3.5杯风险最低。

3、相比不喝咖啡的人群，摄入不同量无糖咖啡的死亡风险会低16%-21%，而人工甜味剂咖啡与死亡率的关联不一致；

4、相比不喝咖啡的人群，每天摄入1.5-3.5杯含糖咖啡的死亡风险会低39%-31%；

5、总体来说，适度饮用无糖和加糖咖啡与较低死亡风险相关，也就是说是否加糖没有必然关系。

因此，喝咖啡不要纠结是不是要加糖，少量加糖调节口味可以的，都可以降低死亡率。

三、怎么喝咖啡更健康？

1、可以少量加糖，不要加奶油等高脂高糖成分；

2、不要过量，每天2-3杯就行；

3、不要太浓，减少对肠胃刺激；

4、晚上不要喝浓咖啡，影响睡眠；

5、现磨咖啡比速溶更加好。

因此，咖啡是一种健康饮料，适当饮用，是有益的。