中医名家谈二十四节气——石学敏院士谈清明节气与养生
导读:为了弘扬中医养生与防病文化,让公众了解和掌握节气养生的知识,从2022年春分节气开始,我们将介绍每个节气文化,同时邀请全国知名中医学家讲述养生防病理念,助力您身心健康。本期邀请石学敏院士谈“ 清明节气与养生 ”。
中医名家谈养生
为了弘扬中医养生与防病文化,让公众了解和掌握节气养生的知识,从2022年春分节气开始,我们将介绍每个节气文化,同时邀请全国知名中医学家讲述养生防病理念,助力您身心健康。本期邀请石学敏院士谈“ 清明节气与养生 ”。
石学敏:天津中医药大学第一附属医院名誉院长、世界著名中医针灸学专家,国医大师,中国工程院院士。全球中医针灸最高奖“天圣铜人奖”获得者。
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春捂避寒护阳气
国医大师、中国工程院院士、针灸学名家石学敏教授指出,清明时节虽天气转暖,但冷暖气流交汇,气温变化仍较大,且部分地区时有降雨,老人、儿童、孕妇和身体虚弱之人着装宜适当“春捂”以固护阳气。通常以“上薄下厚”为宜,即上身的衣物可以略减。当然,“春捂”的过程也应因人而异,根据自己的身体素质决定衣服增减。一般来讲,应根据气温变化加减衣服,以后背暖、足下温为原则,以助人体阳气生发,抵御外邪侵袭。
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舒肝健脾畅情志
石学敏院士指出,清明之际是人体肝气将要达到最旺盛之时。肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,如出现消化不良、腹泻等脾胃不和的症状,还可造成情绪失调,气血不畅,甚至引发血压升高。此时在饮食方面宜少吃容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,如鸡、笋、芋头、羊肉、狗肉等;可多吃山药、西红柿、土豆、苋菜等。如果已经出现肝经风热,甚至肝火上炎,可以选择具有疏风散热、清肝明目功效的菊花茶饮用。适当增加与自然界的接触有助于调畅情志,保持好的睡眠。还可以选择动作柔和,动中有静的太极拳作为首选锻炼方式,预防心脑血管疾病发生。
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舒经按穴去病痛
石学敏院士指出,清明过后,花粉、飞絮易导致过敏性鼻炎的发生,出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、头疼,还伴有眼痒、流泪、鼻痒等症状。除了做好防护工作,若已发生过敏,鼻塞、流涕则可通过揉按迎香穴、鼻通穴来改善症状。
揉按迎香穴
① 位置:鼻翼旁开 0.5 寸,鼻唇沟中。
② 操作:用食、中二指按揉迎香20~30 次。
③ 功效:疏风解表,通鼻窍。
揉按鼻通穴
①位置:鼻骨下凹陷中,鼻唇沟上端尽处。
②操作:用食、中二指按揉鼻通穴20~30 次。
③功效:清热散风,通鼻窍。
清明时节肝气疏泄太过或不及,容易出现血压波动,可揉按多气多血的阳明经合穴——曲池穴和足三里穴来双向调节血压。
按压曲池穴
①位置:屈肘成直角,当肘弯横纹尽头处。
②操作:以拇指或中指每穴按压5~10分钟,每分钟按压15~20次,使酸胀感向下扩散。
③功效:疏经通络,调和气血。
按压足三里穴
①位置:在小腿外侧,犊鼻下3寸。(小腿外侧,外膝眼下4横指,胫骨旁1横指处。)
②操作:以拇指或中指每穴按压5~10分钟,每分钟按压15~20次,使酸胀感向下扩散。
③功效:补脾健胃,调和气血。
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清明膳食
菊花肉片
功效:清肝明目,补肾养血。
原料:菊花瓣100克,猪肉600克,鸡蛋2个,黄酒3克,淀粉2克,食盐3克。
制法:将菊花瓣洗净,猪肉洗净切成薄片;将鸡蛋放入碗中打散,加入淀粉、黄酒、食盐,调成糊状,放入切好的肉片拌匀,腌制入味。将锅烧热,倒入适量食用油,烧至七成热,放入肉片,炸至金黄色捞出;锅内留少许油,放入大葱、生姜煸炒片刻,加入已经炸好的肉片、清汤及菊花瓣,轻轻翻炒均匀,出锅即可。
用法:佐餐食用。
节气文化
清明由来
清明是季春的第一个节气,在冬至后的第108天,太阳到达黄经15°,中国的大部分地区真正进入到春季。此时绿柳垂丝,浅草色青,杏桐花开,海棠斗艳,一派生机盎然。正如《岁时百问》中说的 “万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”
节气民俗
清明因与古时的寒食节和上巳节融合,是二十四节气中唯一兼有传统节日属性的节气。这一天人们常踏青、祭扫、插柳,既实现了慎终追远,又可畅情快意。
节气诗词
《清明即事》
(唐)孟浩然
帝里重清明,人心自愁思。
车声上路合,柳色东城翠。
花落草齐生,莺飞蝶双戏。
空堂坐相忆,酌茗聊代醉。
《清明夜》
(唐)白居易
好风胧月清明夜,碧砌红轩刺史家。
独绕回廊行复歇,遥听弦管暗看花。