花花食界完成数千万天使轮融资，泥藕资本领投

导读：近日，花花食界正式宣布完成数千万级人民币天使轮融资。本轮融资由泥藕资本领投，海南晟怡投资和上海铜程跟投。本轮融资将主要用于产品开发、团队搭建和业务拓展等。

投资界消息，近日，花花食界正式宣布完成数千万级人民币天使轮融资。本轮融资由泥藕资本领投，海南晟怡投资和上海铜程跟投。本轮融资将主要用于产品开发、团队搭建和业务拓展等。

花花食界的创始人陈建华早在千禧年时就进入了联想集团，被外派到欧洲工作了6年，2013年回国加入联想控股旗下的农业食品板块佳沃集团，刚开始分管海外业务，后来又开拓了预制菜的业务。今年，他辞去佳沃食品总裁一职，创立了花花食界。

陈建华自言是一个爱挑战的人，创业对他来说就是一个全新的冒险，他说：“创业还是要做一些难的事儿。如果一件事没有挑战，那么就很难建立竞争壁垒。一个企业如果没有竞争壁垒就很容易被别人超越，也会逐渐被市场淘汰。”

近年来，中餐预制菜赛道呈现高增长的态势，花花食界却反其道而行，要做国内首家定位西餐预制菜的企业，并主打B端市场渠道。目前，花花食界主要是在北京市场推广，由专门的业务团队来做预制菜售后服务，帮助西餐厅来改变后厨格局、库存格局等；同时，在二、三线城市也在通过渠道商资源，向当地的西餐厅进行地推。

在C端市场，目前花花食界还没有正式进行市场营销，只通过公司的公众号“花花食品”商城进行售卖，单道菜品的定价普遍在40100元之间，仅一个月复购率就达到了40% 。陈建华预计明年会逐渐打开C端市场，主要针对家庭用户。

花花食界目前的菜系包括泰餐、意餐、日料和创意西餐，涉及到西餐的头盘、汤品、主菜、主食、酱料等，并分为开袋即食、加热即食和简烹即食三大类型。