农投肉品：数字化赋能 建设肉食品行业一流科创企业

导读：近年来，重庆农投肉食品有限公司(下称农投肉品)以数字化赋能推进公司高质量发展，努力建设肉食品行业一流科创企业。

近年来，重庆农投肉食品有限公司(下称农投肉品)以数字化赋能推进公司高质量发展，努力建设肉食品行业一流科创企业。

数字化赋能智慧养殖。农投肉品在重庆率先建成3个集成应用生猪养殖数字化技术的“楼宇式”种猪场，以数字化、自动化、物联网技术实现精准疫病防控、精准环境控制、精准饲喂、精准配怀分娩，数字化赋能助推农投肉品养殖技术大幅提升，PSY从2017年的23上升到目前27.7，远超上市猪企平均24的水平，达到行业一流。

数字化赋能智慧加工。利用数字化技术提升生产效率，屠宰时间降低22%；利用数字化技术精准控制比盒装精品生鲜肉包装的氮气、氧气、二氧化碳配比，保质期延长100%；采用国际领先的数字化灌装设备、数显光机检测技术、同步信号和伺服驱动技术、数控全自动喷码识别和数字化计重技术，实现灌装高速运行状况下产品质量安全可靠，良品率达到99.95‰；建设数字化仓储管理系统和执行系统，实现高位货架冷链储存的全数字化自动管理；建成5000T智能立体冻库数字化车间，配套建设数字化物流系统，实现原材料出入库智能化管理、原材料信息可追溯。数字化赋能智慧加工大幅提高人效，人效由160万元/人.年提高到200万元/人.年，人均增创产值40万元/人.年。

数字化赋能智慧营销。搭建全渠道线上线下一体化营销数字化管理系统，大数据实时分析生猪供给需求变化确定生猪价格，提升养殖收益；实施大数据消费者画像，洞察消费需求，捕捉用户信息；运用数字自媒体技术提升营销能力，开展直播带货等新业态营销活动；商业模式数字化转型升级，成功打造“大厨良选”高品质猪肉品牌和“赖记”深加工品牌。“大厨良选”2020年起步当年营收2亿元，2021年营收4.7亿元，2022年上半年实现营收4.18亿元，同比增长279%。“赖记”获得2个非遗品牌，2022年上半年实现营收2.66亿元，同比增长5.4%。

2018年推进数字化转型以来，农投肉品2022年上半年营收达到7.5亿元，利润5058万元，较2017年实现两个翻一番，生猪产能从10万头增长到40万头，带动产业链上下游年创收近20亿元，较2017年底增长160%。“楼宇式生猪绿色智慧养殖技术集成应用示范”项目获得重庆市国资委2022年创新发展项目专项资金补助，以数字化赋能养殖技术，正在成为行业大规模采用的创新方式。