80年代老六堡,自然陈化的上品之物,心神的享受!
来源:紫晨茶道 发布时间: 2021-09-18 12:07:41 编辑:夕歌
导读:老六堡,源自广西梧州市六堡镇,传统上并非特别珍贵之茶!也就难有经年得法的留存了,遇到了都是缘分。大部分的老六堡会有一股“仓味”,其实就是储存不得法,没有干燥、透气导致的。
【入塞】六堡茶
梦须重
雪披檐 月上松
一丝炉火淡 几载袖边红
清也浓 水也浓
满斟浓情越动容
玉盏清宜在夜中
蓝山藏入碧雕宫
心正慵 眼正慵
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老六堡,源自广西梧州市六堡镇,传统上并非特别珍贵之茶!也就难有经年得法的留存了,遇到了都是缘分。大部分的老六堡会有一股“仓味”,其实就是储存不得法,没有干燥、透气导致的。
历史上南洋矿工离不开六堡茶,因为矿工最大的问题是日晒缺乏,昼夜不定,褪黑素分泌严重混乱,松果体萎缩,睡眠质量严重滑坡。
滋养松果体就是六堡茶的特殊功效,所以好的六堡茶喝了印堂发热,喝久了自然会深化睡眠。
另外,矿井是非常闷热的,就是有暑邪。湿邪不单行,单独祛湿很难,与暑邪同行为暑湿,去暑邪才能祛湿。厥阴茶老六堡祛暑邪,解闷气,正是南洋矿工的对症。---这都是真真切切源自生活的养生经验啊!
有幸遇到南宁老茶人,世代在六堡镇做茶,从其家中几十种陈年老六堡中,发现了两款转化特别好的老六堡(试茶如试毒,很不容易的……)分别是两个年代,一款是80年代,一款是90年代,都是散装储存的好茶!比之60年代的所谓压饼大砖茶,茶气要干净、正满得多!
取紫砂壶用热水冲泡,其茶汤透亮红稠,非常清澈;其甜香若陈皮,若蜜橘。饮之茶气入手厥阴心包经,顿时胸口上下左右四方涌流。
若春光四泄,双目之间若开天眼,满座皆大欢喜!
六堡之润,如佳人红袖,雪夜相伴,不足为外人近也。
六堡之柑甜,当与凤池秉烛对斟啊!