研究：用鱼脂肪代替植物油可能是偏头痛患者的关键

导读：如果你是一个患有偏头痛的人，你可以从减少饮食中植物油的数量和用鱼脂肪代替它们中获益。

据外媒报道，如果你是一个患有偏头痛的人，你可以从减少饮食中植物油的数量和用鱼脂肪代替它们中获益。这是根据美国国立卫生研究院(NIH)的国家老龄化研究所、国家酒精滥用和酗酒研究所(NIAAA)和北卡罗来纳大学教堂山分校发表的一项新研究得出的结论。

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这项研究的重点是那些经常患有偏头痛的人，偏头痛是一种特别强烈和痛苦的头痛类型，可能会持续几个小时或几天。这项研究建立在过去对一种多不饱和脂肪酸亚油酸的研究基础上，亚油酸通常来自植物油，它可能在偏头痛中起作用。

这一次，这项研究涉及了182名经常患有偏头痛的人。参与者被分成三组，每一组都有一个餐包：一个餐包含有大量的鱼油和亚油酸；一个人的鱼脂肪和亚油酸含量很高；一种是亚油酸含量高，但脂肪含量低，这反映了典型的美国饮食。

这些食物是在为期16周的研究期间吃的。在此期间，参与者记录了偏头痛发作的天数、他们的药物使用、偏头痛的强度和持续时间，另外他们还记录了偏头痛如何影响他们的生活--包括工作和学校。

研究开始时，参与者平均每月经历16次头痛，其中疼痛时间超过5个小时。吃高脂肪鱼、低亚油酸食物的那一组在一个月内偏头痛的次数、一天中出现“严重头痛”的时间以及一天中出现头痛的总时间减少了30%到40%。

有证据表明，增加饮食中omega-3脂肪酸的含量同时减少亚油酸的含量对偏头痛患者可能是一种有用的生活方式干预。