全球三分之一的粮食生产受到气候变化的威胁

导读：新的估计显示，如果温室气体继续以目前的速度增长，大片地区有可能被推到今天没有粮食种植的气候条件下。

新的估计显示，如果温室气体继续以目前的速度增长，大片地区有可能被推到今天没有粮食种植的气候条件下。众所周知，气候变化会对农业和畜牧业产生负面影响，但对于地球上哪些地区会受到影响或最大的风险可能是什么，却没有多少科学数据可以参考。阿尔托大学领导的新研究评估了如果不削减温室气体排放，全球粮食生产将受到何种影响。

这项研究今天（2021年5月14日，星期五）发表在著名的《一个地球》杂志上。

"我们的研究表明，温室气体排放的快速、失控增长可能在本世纪末导致目前全球粮食生产的三分之一以上落入今天没有粮食生产的条件下，也就是说，脱离了安全的气候空间，"阿尔托大学全球水和粮食问题教授马蒂·库穆解释说。

根据这项研究，如果二氧化碳排放继续以目前的速度增长，这种情况可能会发生。在研究中，研究人员将安全气候空间的概念定义为那些目前有95%的作物生产的地区，这要归功于三个气候因素的结合，即降雨量、温度和干旱度。

"好消息是，如果我们集体减少排放，只有一小部分粮食生产将面临尚未看到的情况，因此，变暖将被限制在1.5至2摄氏度，"马蒂·库穆说。

高排放情景：2081-2100年粮食生产安全气候空间内和外的地区 资料来源：Matti Kummu/阿尔托大学

降雨和干旱的变化以及气候变暖对南亚和东南亚以及非洲萨赫勒地区的粮食生产威胁尤其大。这些地区也缺乏适应变化条件的能力。

我们所知道的粮食生产是在相当稳定的气候下发展起来的，是在上个冰河时期之后的缓慢变暖时期。温室气体排放的持续增长可能会创造新的条件，而粮食作物和畜牧业生产将没有足够的时间来适应。

全球粮食生产低排放方案

全球低排放方案特写：2081-2100年粮食生产安全气候空间内和外的区域 资料来源：Matti Kummu/阿尔托大学

研究中使用了两种未来的气候变化情景：一种是彻底削减二氧化碳排放，将全球变暖限制在1.5-2摄氏度，另一种是排放继续增长，不加限制。

研究人员评估了气候变化将如何影响27种最重要的粮食作物和7种不同的牲畜，并考虑到社会适应变化的不同能力。结果显示，威胁以不同的方式影响国家和大陆；在所研究的177个国家中，有52个国家的全部粮食生产将在未来保持在安全的气候空间。这些国家包括芬兰和大多数其他欧洲国家。

如果不作出改变，贝宁、柬埔寨、加纳、几内亚比绍、圭亚那和苏里南等已经很脆弱的国家将受到严重打击；目前高达95%的粮食生产将落在安全气候空间之外。令人震惊的是，与富裕的西方国家相比，这些国家适应气候变化带来的变化的能力也明显不足。总的来说，世界上20%的农作物生产和18%的畜牧业生产受到威胁，这些国家适应变化的能力很低。

如果二氧化碳排放得到控制，研究人员估计，今天世界上最大的气候区，横跨北美、俄罗斯和欧洲北部的北方森林，到2100年将从目前的1800万平方公里缩减到1480万平方公里。如果我们不能减少排放，那么这个巨大的森林将只剩下大约800万平方公里。北美洲的变化将更加剧烈：2000年，该地区的面积约为670万平方公里，到2090年，它可能缩减到三分之一。

北极苔原的情况将更加糟糕：如果气候变化不被控制，估计它将完全消失。与此同时，热带干旱森林和热带沙漠地区估计会增长。

如果我们让排放增长，沙漠地区的增加尤其令人不安，因为在这些条件下，如果没有灌溉，几乎没有任何东西可以生长。"到本世纪末，我们可能会在全球看到超过400万平方公里的新沙漠。虽然这项研究是第一次全面审视今天种植粮食的气候条件，以及气候变化在未来几十年将如何影响这些地区，但其带来的信息绝不是唯一的：世界需要紧急行动。我们需要缓解气候变化，同时提高我们的粮食系统和社会的复原力--我们不能让弱势群体落伍。粮食生产必须是可持续的。