生姜这样吃，体内湿毒不再有！赶紧收藏

导读：生姜是我们生活中常见的一种食物，无论是当做调味料还是熬汤，总能看见它的身影，但你知道生姜有哪些中医价值吗？

生姜是我们生活中常见的一种食物

无论是当做调味料还是熬汤

总能看见它的身影

但你知道生姜有哪些中医价值吗？

姜+茶

姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。

姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料，他们的做法和我们的不太一样，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，就做好了。

姜+牛油果

姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。

姜+红糖

姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣，有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。

姜汁撞奶

姜汁撞奶是番禺最负盛名的传统小食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，有百多年历史，驰名省港澳。

姜撞奶状似豆腐花，也与蒸水蛋有几分相似，但比前两者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能调胃、驱寒、养颜。

吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

当身体吃了寒凉之物，受了雨淋，或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的各种不适。

生姜的不同用法

●受凉感冒：生姜3～4片加半勺红糖煮水喝，一日2～3次。

●感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮，一日2～3次。

●感冒伴有发热：在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一次2～3次。

●吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。

●受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。

●空调房间呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天再用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。

●咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。

●孕期呕吐：经常口含一片生姜就能治疗和预防。

●小儿吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶。

●消化不良、食欲不振：生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次，就能开胃。

●关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。

●痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

●酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。

●手脚已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚。

●长痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

●头屑多、掉发：经常用温姜水洗头，效果不错可试试。

含姜的方法是：将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

姜之家族

生姜，多加工成丝、片、末、汁来入菜，是炒、煮、炖、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的运用范围是最广泛，我们常说的老姜，泛指生姜。

子姜，则是生姜的嫩芽，为时令鲜蔬，季节性强，可作辅料、腌渍成泡姜或切丝生食，如子姜肉丝、子姜爆鸭、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。

干姜，是姜的干燥根茎，主温中，能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，主治脾胃虚寒、吐泻、亡阳、寒喘咳等症状。干姜在川菜中常用来煮汤食用。