泡出好茶的秘诀
来源:西湖龙井茶叶 发布时间: 2020-01-14 15:28:28 编辑:夕歌
导读:现如今,随着大家的生活水平逐渐提高,很多人都比较注重个人情操的调节。而茶叶作为一种能够修身养性的东西,也被很多人喜爱。有越来越多的人开始喝茶,也有越来越多的人喜欢上喝茶。那么你知道该如何才能泡出一盏好茶吗?
现如今,随着大家的生活水平逐渐提高,很多人都比较注重个人情操的调节。而茶叶作为一种能够修身养性的东西,也被很多人喜爱。有越来越多的人开始喝茶,也有越来越多的人喜欢上喝茶。那么你知道该如何才能泡出一盏好茶吗?
首先要温杯洁具。
在泡茶之前,要先用开水将所有的器皿都烫一遍,这叫洁具。而温杯则可以更好的锁留茶叶的本味,除此以外,用第一泡洗茶水烫一遍茶具,茶味也会更纯正,不过在烫茶具的时候,一定有用茶夹,以防烫到手。
其次要控制好投茶量。
投茶量直接决定了茶汤的浓度,所以在投茶之前我们应该充分考虑喝茶的人数、喝茶人的口味接受、泡茶器皿的大小、浸泡时间的长短,茶叶的完整程度、采摘季节、采摘嫩度等等。
再次要识茶泡茶。
茶叶的种类有很多,我们在泡茶之前要根据茶叶的品种来选择最佳冲泡方式。下面就教一下大家如何根据茶叶外形来区分茶叶种类:绿茶大多为黄绿带翠;白茶则身披白毫,表面多显白色;乌龙茶是绿叶镶红边,条索肥厚卷曲;红茶一般为乌金色、茶芽少,带有甜香;黑茶乌润色泽,独特陈香。
各位茶友学会了吗?赶紧泡一杯好茶,犒劳一下自己吧!
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