茶道,文道。
导读:沏一杯清茶,展一纸素笺,借茶烟升华,助淡远之思,让茶心淡淡,文心悠悠,在茶香与书香的弥漫中追忆似水流年,聆听内心的声音。这是你和我,最好的时光。
文|国粹君,图|同源茶舍。
文有文话,茶有茶语。
诗有《诗经》,茶有《茶经》。
大凡美文,亦如佳茗,无不形神俱清、各呈其美。
或如绿茶般清新鲜活,或如红茶般温厚醇香,
或如黑茶般智慧深刻,或如白茶般清淡透明,
品之赏之,无不有提神醒脑、长养精神之功效。
茶使人神朗气清,心境开阔,
有助诗兴文思,激发灵感,
故历代文人不仅知茶、爱茶、享受茶,
还以茶入诗、以诗名茶,
唐代甚至有:
“不饮茶做不了诗人,名诗人不能不写茶诗”之说。
话茶吟诗、饮茶谈经,啜饮润心、酬和怡情,
自古就是文人雅兴。
卢仝所作《七碗茶诗》中云:
“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。”
白居易“或饮茶一盏,或吟诗一章”“夜茶一两杓,秋吟三数声”。
陆游常常“勒回睡思赋新诗”“手碾新茶破睡昏”,
而张可久则“舌底朝朝茶味,眼前处处诗题”。
这些诗文写的虽是茶,但又何尝不是诗论与文话?
古人如此,今人亦然。
所谓千古文章写性情,或豪放,或婉约,或清远悠扬,或荡气回肠,性情不同、风格各异。
茶有千滋百味,洋溢万种风情,或清淡、或温婉、或苦涩、或甘甜,但最终归为一体,茶与文都得能给人以无尽回味……
鲁迅就常常边喝茶边构思,且写有《喝茶》一文,认为有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”,不过要享此“清福”,首先须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。鲁迅此语说的是喝茶,但其所言的“须有工夫”与“练习出来的特别的感觉”,又何尝不是说文呢?
汪曾祺在《泡茶馆》中回忆西南联大时泡茶馆说:“茶馆出人才。”“联大同学上茶馆很少不夹着一本乃至几本书的。不少人的论文、读书报告,都是在茶馆写的。”他还说:“如果我现在还算一个写小说的人,那么我这个小说家是在昆明的茶馆里泡出来的。”
王蒙《茶魂与茶韵》中说,茶是诱惑,是灵感的源泉,有了好茶,就找到了真正的文学感觉:“饮一杯浓茶,立即尘念全消,若有所思,悲从中来,味自茶起,此身若隐,进入一个文学的世界。摊开稿纸,拿出钢笔,唰唰唰,一行字已经落到了纸上。”
熊召政则说:“茶与诗融,饮者可得大愉悦;茶与道合,品者可得大圆通。”“眼前茶香氤氲,心如摇曳纸鸢;窗外雨意灵动,情似飘举霓裳。”
在他们看来,茶道与文道早已相融为一了。
好文章读着解渴,实际是说好文章正如清茗一杯,沁人心脾,能启迪思想、温润心灵,能让读者醍醐灌顶,豁然开朗。
写作之于喝茶,就是让身心充分沉浸在幽幽茶香与文思之中,时间仿佛静止,而思绪则如茶香般袅袅升腾,无数的意念、意绪宛如片片嫩叶在心空上下漂浮、翻卷舒展,然后一行行文字落在纸上,那文字也仿佛有着茶一般淡淡的清香……
茶道如文道,讲究规矩、力推品质,一言一语,字斟句酌,字里行间无不体现着作者的用情用心。
文道如茶道,不能急功近利,需在茶香氤氲里、潜移默化中释放自己沁人的清香。
一种名茶的出现,需要品种、光照、水分、呵护,还有采摘、制作、泡制等综合因素共同起作用。即便是一杯茶,喝入口中也是先苦后甜。
而一篇精品文章的形成,同样需要十年寒窗苦,香自苦寒来,它与写作者的才识学力、思维格局等综合素质密切相关,唯有思想精深、艺术精湛、制作精良,方 可称为文章精品。
真正的茶艺师靠的不是颜值,茶泡得好不好,靠的不是动作漂不漂亮,不是单纯的技术,而是修行和修炼,你读过的书、走过的路、见过的人、经历的事都会体现在冲泡的茶中。
写文章也一样,不是只看文字漂不漂亮、技巧高不高明,更重要的是看有没有丰富的意蕴和深刻的内涵,你想过的事、领悟的 理,你所经历的一切也都会凝聚于笔下、体现在字句中。
茶艺茶道,文法文道,可谓“方便有多门,归元无二路”,所有的道都可以归结为一句话:道法自然。
言之有物则实,言之无物则空。
茶要趁热喝,身才能温暖;
文要用心写,情才能深挚。
茶要趁热喝,才能原汁原味,温润肺腑;
文要趁热写,才能趁热打铁、一气呵成。
饮茶人和写作人都离不开两种姿势:拿起与放下。
只是杯与笔的不同而已,而最美的文与至味的茶,
无不是行到山穷水尽处,正是坐看云起时。
文有三用,即实用、适用和受用。
茶亦有此三用。
首先是实用,所谓“柴米油盐酱醋茶”, 茶虽叨陪末座,但前六者合一,不过只是食文化,而唯独茶被称之为茶文化。
其次是适用。茶不在贵,适合就好。人体质有寒热之别,茶有凉温之分,什么人喝什么茶也就大有讲究。有人喝茶睡不着,有人不喝睡不着。诗人忆明珠就视茶为安神良品:“临上床必重沏一杯浓茶,放在床头柜子上,喝上几口才能睡得安适。”
而受用,则指茶之精神,所谓“琴棋书画诗酒茶”,所谓“茶里乾坤大,壶中日月长”,这时的喝茶就不叫喝,而叫品。这一品,就品出了艺术,品出了审美,品出了境界,品出了文化。
在品茶人看来,茶性与人性相通,茶品与人品相合,茶语泡出的是茶人心迹。
而在文人看来,文如其人,人如其文,文谈诗话又何尝不是文人的心曲呢?
王蒙说:
“茶是魂,是韵,是趣味,是机智,
也是微笑与漂移,舞蹈与飞升。”
说到底,茶与文所蕴含的
无不是茶人与文人的人生情怀、
生命体验和情感表达。
有时心想,一个人最美的时光,
莫过于有一方属于自己的空间,
做书房亦做茶室,
不需很大,也不用奢华,
一书桌,一茶席,一束插花,两把木椅。
沏一杯清茶,展一纸素笺,
借茶烟升华,助淡远之思,
让茶心淡淡,文心悠悠,
在茶香与书香的弥漫中追忆似水流年,
聆听内心的声音。
这是你和我,最好的时光。