科学家使用小麦面筋制成超强吸水材料 有望用于“环保”纸尿裤

导读：据外媒New Atlas报道，一次性纸尿裤绝对不是环保的，不仅因为它的塑料外壳，还因为它的石油基吸收性内层。

据外媒New Atlas报道，一次性纸尿裤绝对不是环保的，不仅因为它的塑料外壳，还因为它的石油基吸收性内层。不过很快就会有一种更可持续的替代品，它是由小麦面筋制成的。作为小麦的主要蛋白质，小麦面筋以高吸水性著称。它是生产小麦淀粉和乙醇的剩余副产品--这意味着小麦的种植不仅仅是为了生产面筋，所以这种作物仍然可以作为食物或燃料来源。

对于尿布层材料，一个国际科学家团队首先改变了天然面筋的化学成分，使其膨胀和吸收液体的能力增强了10倍。为了使其结构更有凝聚力，他们还加入了栀子花的提取物。这样做使面筋的分子相互交联。

据称，由此产生的生物聚合物在水中的膨胀率高达4000%，在盐水溶液中的膨胀率高达600%，这与其他一些不是从副产品中提取的生物基材料差不多（有可能使其可持续性降低）。更重要的是，科学家们认为，通过调整材料的配方，其吸水性最终可以与石油基合成材料相媲美。

未来，这种生物聚合物不仅可以用于纸尿裤，还可以用于个人卫生和医疗产品，以及用于缓解洪水和保持农业雨水的材料。

最近，《先进的可持续系统》杂志上发表了一篇关于这项研究的论文。参与这项研究的科学家分别来自瑞典皇家理工学院、瑞典农业科学大学和日本京都大学。