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盒马鲜生全新业态Pick’n Go便利店全国首店亮相上海

来源:联商网 若阳 发布时间: 2019-07-01 13:20:45 编辑:夕歌

导读:盒马鲜生最近又有新动作。7月1日(今日),盒马鲜生全新业态Pick’n Go便利店全国首家门店在上海黄浦区哥斐中心B2层开业。

盒马鲜生最近又有新动作。7月1日(今日),盒马鲜生全新业态Pick’n Go便利店全国首家门店在上海黄浦区哥斐中心B2层开业。

据了解,Pick’n Go意在打包带走,用户可以实现通过手机在路上下单,到店自提。有业内人士表示,这种模式意在解决便利店早餐排队的问题。

《联商网》通过盒马app发现,Pick’n Go所售卖的商品种类大约20余种,包括包子/煎饼,披萨/面包,美味小食(小酥肉,龙虾片以及手把串儿等),以及活力饮品(咖啡,豆浆等)。

实际上,盒马鲜生曾在2017年末,就开始尝试便利店模式,并开出 f2便利店,主打生鲜、餐饮,自营为主,新技术支持的理念,颠覆传统便利店模式。当时,在盒马创始人侯毅看来,首店800平米的盒马便利店,与4000平米标准盒马鲜生超市一起,是盒马零售业务中并行的第二战场。

今年3月的2019联商网大会上,侯毅首次公开透露,接下来盒马在经营业态上将会以“一大四小”的模式并行发展。除了原有盒马鲜生店型以外,还将探索盒马菜市、盒马mini、盒马F2和盒马小站等业态。“未来盒马会基于不同消费水平和规模、商圈特性,构建分层的零售体系,精细化运营不同商圈,变得更接地气。”侯毅表示。

在门店拓展方面,盒马鲜生目前累计开店数量超过160家,截止5月底,2019年新开门店数量达42家。侯毅也曾表示,“今年还是狂奔之年,我们还是需要用最快的速度让盒马的门店数至少翻一番。”