买过三七，吃过三七，但你不知道文山三七最美最原始的样子

来源：搜狗　发布时间： 2019-07-01 10:42:01　编辑：夕歌

导读：由于文山特殊的地理环境，在政府的大力扶持下三七产业得以迅速发展。公认的文山三七种植历史不少于400年，全国95%以上的三七产在文山，被国家命名为“三七之乡”。

毕业后大学室友启发了我，为什么不回家做自家的东西呢？现在很多人都需要真正高品质的三七粉来调理身体，但市场上又存在太多以假充真的劣质三七，这样下去我们文山三七的市场就被这些人给做坏了，于是我就通过微信在网上开始销售阿爸种的半野生有机三七，以高品质做到口口相传，让全国各地更多的朋友了解到文山三七的神奇之处。

由于文山特殊的地理环境，在政府的大力扶持下三七产业得以迅速发展。公认的文山三七种植历史不少于400年，全国95%以上的三七产在文山，被国家命名为“三七之乡”。

三七是一种很娇贵的中材，种植到收货要3到6年，三七名字的由来，正是和它的年数有关，就是种植3-7年才会有效，后来人们就叫他三七了。三七不仅种植期长且不能实行连种，栽种过三七的土地必须经过至少8年以上的休整才能够再次种植。有很多农户是直接种植卖给工厂的，如云南**盘龙**这样的大厂，一般这样直接供应工厂的三七都是用化肥和催长素的三七。这样的三七作用很小。

阿爸在文山三七市场开了店面，有自己的客户源。所以我家的三七都是至少种植3到4年的，都是用的自家去收购的有机肥料、牛粪、鸡粪这样的肥料。这样才能保证三七原始的效果。

这是我们家的三七园，无污染、原生态的生长环境。您可能注意到了我们七园上面的天棚，这个可不是大棚，这个是遮阳网,之前是用茅草盖的，茅草盖不防火，现在都改用了这种遮阳网。由于三七是七分喜阴三分喜阳，所以要保证它的透光度才能生长良好。

阿爸正在给三七检查是否生长健康，看看三七是否病坏，这需要经常频繁地查看的O(∩_∩)O~

三七长到一定的时候就得要移栽到另外一个七园，因为三七每个成长阶段对海拔和土壤要求不一样，阿爸正在挑选一些年份够的三七到另外一个七园那里继续栽培。

三七又分春三七和冬三七春三七是指6-9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七，古称“春三七”;春三七采挖季节一般都是8-10月份，没有摘除三七花花蕾就会开花结果长出红来，就是三七种子，留种子后采挖的三七就是冬三七，我们一直坚持只卖春三七，真的春三七外表细纹紧密无残裂痕，整体是疙疙瘩瘩的就像狮子头，三七根体格均匀饱满，颜色为水洗本色，有粗糙感，用手摸着特别的坚硬有铜皮铁骨之说。

1、想要买到真正的三七，就要买三七原材料即三七头子。为了朋友们能买到真三七，晓雯坚持只卖三七头子，如客户确实打粉不方便，也可让我们帮助打粉。

2、为了客人放心，我们支持货到付款，收货前先开箱验货，验货满意后再付款；如果不满意直接拒收，不付钱，来回运费我们自己承担！

3、购买后在吃的过程中如果有什么不满意,可随时联系我们退货。我们仍旧承担您来回运费和三七货款。

三分钟教大家买三七

“头”是三七分级非常重要的单位，一斤(500克)有多少个左右，就叫几头三七，头数越少，说明三七个头越大。例如：20头就是20个三七就有一斤，30头就是30个三七就有一斤，头数越少，表示三七个头越大，年份越长，含有效成分“皂苷”越多，药用价值越高。这里提醒大家，要注意区分您的三七头是带剪口的重量还是不带剪口的重量。

什么是剪口？带剪口与不带剪口对比

三七保养、三七的作用，我相信大部分的朋友都知道可能比我还多，但是什么三七是带剪口的，什么样的三七是滑头七（即不带剪口的三七），带剪口和不带剪口的区别在哪里？首先我给大家讲解一下哪个位置是剪口？准确的说是长在土里的三七与长在土外的三七杆连接的关节部位，皂苷含量比三七主根还要高，但是三七素及槲皮苷等止血成分很少，且这个部分最容易储存农药成分。广泛用于工业提取三七总皂苷，打粉和煲汤是很难吸收的，但是同等情况下含剪口的三七比不带剪口的三七便宜，等级低一些；如果买了有剪口的三七不仅没有用处而且还增加重量，所以是没有剪口的三七比较好，价格也会相差很多，晓雯建议还是吃不带剪口的滑头三七较好。