关于小米的养生功效，你知道多少

导读：小米也是我们常吃的一种粗粮，下面我们详细了解一下小米的养生知识吧。

随着人们生活质量的提升，对于养生的观念也日益加强，越来越多人把粗粮加入到日常饮食当中，进行如今流行的粗粮养生。做饭的时候加入黑米，薏米等富含膳食纤维的粗粮，对于调控体重以及体内血糖来说，能起到不错的效果。小米也是我们常吃的一种粗粮，下面我们详细了解一下小米的养生知识吧。

首先小米在五谷中具有“五谷之王”的美称，在众多粗粮中小米属于个头比较小的一种粗粮，小米虽小但营养价值确很高，小米中富含各种人体所需的营养元素以及各种微量元素，具有健脾养胃，调解睡眠，补充气血等功效。小米的谷皮不硬，很容易被煮烂，将小米熬成粥喝是我们最常吃的一种吃法。

改善睡眠

其实现在很多人存在睡眠质量不好，甚至失眠的症状。日常我们可以通过吃一些小米来改善自己的睡眠。小米的营养价值很高并且富含色氨酸，色氨酸具有安神助眠，调节心情的功效。

而小米的色氨酸含量是五谷中最高的，因此对于睡眠质量不好以及失眠的人群来说，在晚间适量的喝一些小米粥，对于提升睡眠质量，改善失眠能起到不错的效果。

健脾养胃，缓解便秘

冬季因为气候寒冷干燥，所以人们需要消耗体内能量用来抵寒，就会导致人们在冬季经常食用大鱼大肉，对于绿色蔬果的摄入反而减少了。而经常大鱼大肉少蔬菜的饮食，对人体的肠道健康无益，甚至导致脾胃虚弱以及便秘的现象的产生。而小米富含维生素B1而且其含量是粗粮中最高的，差不多为每一百克小米含有0.33毫克的维生素B1。

小米中富含维生素B1具有缓解便秘，消除积食的功效。对于便秘以及脾胃虚弱的人群来说，日常食用一些小米能起到很好的养胃健脾，促进肠道运动的功效。做法很简单在煮白饭的时候加入一些小米，不仅可以促进胃肠的消化吸收，还能起到很好的健脾养胃，预防便秘的效果。

现在相信大家对于小米的养生功效有了详细的了解，此外小米养生虽好，但是过犹不及，每日食用不要过量，建议根据自己的身体状况，以及自身体质来选择最好的养生方式为好。