中国连锁经营协会会长裴亮：商品是根本 科技是手段
导读：第一是商品是根本，作为零售企业服务顾客，不是今天普通的服务，商品是服务最基本的要求，没有好的商品的话，零售企业说其他的都是空的。
10月9日-11日，2019年IGA中国峰会在长沙步步高举行，本次大会主题为“我是家乡骄傲”，将和大家共同回顾和展示中国IGA在打造专业学习与交流的平台，帮助企业培养敬业、友善、知识渊博的员工队伍，助力企业实现专业领先的道路上的实践探索。
在10月11日的主论坛开场中，中国连锁经营协会会长裴亮致辞。
他表示，第一是商品是根本，作为零售企业服务顾客，不是今天普通的服务，商品是服务最基本的要求，没有好的商品的话，零售企业说其他的都是空的。
第二是未来的发展一定是从粗犷式的外延发展走向以品质为特征的内部发展，以经营管理效率的提升为特征。第三是科技手段的运用可以更好地服务顾客，更好地提高经营效率，数据驱动一定是下一步零售商商业企业非常重要的一个增长点。
以下是裴亮的致辞内容：
这两天，我和IGA的中国成员一起度过了两天非常开心的日子，感受到了IGA大家庭的温暖和热情。利用这个机会，首先要代表行业协会祝贺IGA年会在长沙能够圆满召开。这两天和IGA的各位领导者也都做了一些沟通，也有一些感想，借这个机会和大家做一些讨论和分享。
那么，说到发展的问题，我们在一起也是为了寻求企业的发展和市场的发展。当前，市场环境在发生着很重要的变化，企业要发展，在新的环境下怎么更好地发展？面临着一些调整。我感受到最重要的一个变化，或者说增长方式一个最大的变化，可能就是从外延式的增长为主转化成内涵式的增长为主。所谓内涵式的增长，一方面是现有的经营资源、价值挖掘、存量优化，具体来讲就是门店产出如何能够更大幅度的提升，我认为这是未来保持增长最重要的一个基点。另外一个增长的机会来源于线上的经营，从现在看来无论是一线、二线、三线、四线，线上业务的增长都表现出了一个比较好的发展势头，即使在四线城市门店+线上每天也能做到200-300单。而且，从未来的发展来看，消费者线上购物的需求肯定会不断成为一个非常常规的一种选择。所以，未来门店提供到家服务，建立前置仓，我想这也是一个重要的增长机会。所以，未来的发展在策略上可能会有这样大的变化，从原来的开店保持增长到提升效率，开展线上业务保持增长，会有这样一个转化，这是我这几天和大家交流感受比较深的一点。
第二点是有些思考。零售讲经营商品、经营顾客和科技应用这三者之间的关系，怎么来理解？我的感受是经营顾客，或者说服务顾客，是我们的一个基本使命，或者说是零售业存在的一个基本原因。那么，经营商品实际上是为了服务顾客所采取的一种基本方式，尤其是零售业服务顾客，我们用什么服务顾客？我认为还是商品，而科技应用的主要任务我认为是让我们更高效地为顾客提供产品和服务。所以，这三者之间的关系，我在和大家的讨论中，我感觉有时候会把三者割裂开来，甚至对立起来。那么，理清这三者的关系，尤其对企业领导者布局未来的发展还是很重要的。
经营顾客，现在的顾客老龄化是一种重要的变化，消费者对于健康的追求越来越显著，我们还看到了X时代、Y时代，现在是Z时代，年轻人的需求，这些都是我们对于顾客的洞察，或者说我们知道顾客在发生着这些变化。但是，要很好地服务顾客，我认为所有零售业还是应该通过商品来满足顾客的需求。那么，这两者之间，一个是目的，一个是方法，最终还是要通过一些确定的策略和方法来达到我们的目标。我想，在这一点上大家可以有更深入地探讨，经营顾客和经营商品之间到底是什么关系？当然，还涉及到科技应用。刚才，我讲了到店、到家服务，它是科技应用自方便。但是，未来数字化对于企业的经营来讲，更多地应该是在商品经营上用数据来驱动商品经营的优化。这样的话，三者之间能够形成一个互相驱动，服务顾客是形式，服务商品作为内容，科技应用作为手段，这样“三合一”的经营思路和模式，这是在未来要保持内涵式的增长很重要的一个方面。
今天来参加IGA年会，对于IGA企业的发展有非常大的作用，其中最大的一个价值我认为是提供给了大家一个平台，IGA成员都是国内非常优秀的零售商。大家通过IGA这个平台建立的不仅仅是友情，不仅仅是互相带动，也是我们分享经营技术一个非常重要的管道，我想这是IGA最大的价值。当然，IGA国际把西方国家几十年的零售经营心得和经验做了非常好的梳理。比如，新门店的推广，实际上对于未来企业门店绩效的提升和内生式的增长是一个非常有利的支撑。当然，中国IGA在促进数字化和科技应用方面，在全球已经处于领先水平了。我想，大家的经验也为IGA国际注入了很多新的内容和活力，对于全球IGA的发展也会作出更大的贡献。
在这里，我们祝愿IGA中国和IGA国际在未来零售业发展重大变化，科技改变人们生活的这样一个新的环境下，能够持续地创新、持续地发展，最终为我们的消费者提供更好地产品和更好地服务。最后，预祝本次年会取得圆满成功！