来一杯？来自切尔诺贝利的伏特加受英国酒吧青睐

导读：曾从事酿酒研究的、英国朴茨茅斯大学教授吉姆⋅史密斯表示，近期，用伏特加“ATOMIK”调制的鸡尾酒在英国流行起来。

据俄罗斯卫星网报道，曾从事酿酒研究的、英国朴茨茅斯大学教授吉姆⋅史密斯表示，近期，用伏特加“ATOMIK”调制的鸡尾酒在英国流行起来。报道称，这款伏特加的原料来自切尔诺贝利，但没有辐射危害，可放心饮用。

当地时间8月8日，英国伦敦朴茨茅斯大学发表了一瓶特别的伏特加“ATOMIK”，使用来自切尔诺贝利的谷物和矿泉水制成，标榜安全无虞，可放心饮用。

史密斯表示，“‘ATOMIK’是用传统的自制酿酒法酿造，口感接近家酿酒。”史密斯还说，他们在伦敦一家酒吧进行了测试，为顾客供应了一款用“ATOMIK”伏特加调制的鸡尾酒，顾客很喜欢它的口感。

史密斯表示：“我们在伦敦苏豪区一家鸡尾酒酒吧，对这款产品进行了测试。调酒师用我们的酒调制了鸡尾酒，他对自己的作品非常满意。调酒师还说，现在这很流行，顾客青睐的不是高度蒸馏伏特加，而是用这种家酿酒调制的鸡尾酒。它们让鸡尾酒有种别样的味道。”

史密斯说：“我们收到很多经销商的垂询，他们想推广我们的产品。”

史密斯指出，新饮品要投入大规模生产，需获得乌克兰、俄罗斯和白俄罗斯政府部门的批准和许可。他说：“我们希望今年能够生产几百瓶。”

据报道，8月，史密斯所在的英国科学家团队推出了实验性伏特加“ATOMIK”，用取自切尔诺贝利水井的水、蒸馏酒精和在隔离区生长的小麦制成。这是切尔诺贝利发生核灾后的第一件消费性商品，史密斯称之为“全世界最重要的一瓶烈酒”。

1986年4月26日，切尔诺贝利核电厂内反应炉爆炸，大量辐射物质外泄，当局疏散近35万人，至今仍有数千人仍住在强制重新安置区。