最新癌症研究带来对含糖苏打水爱好者的坏消息
导读:糖是普通饮食中最常见的元素之一 - 它可以在各种零食饮料中找到,也可以以淀粉或者你感觉不到的形态存在,例如某些面包和咸味酱汁。
糖是普通饮食中最常见的元素之一 - 它可以在各种零食饮料中找到,也可以以淀粉或者你感觉不到的形态存在,例如某些面包和咸味酱汁。甜饮料可以说是许多人消费大量糖的最常见方式,果汁和苏打水是两个流行的例子。最近发表的一项研究给经常饮用这些含糖饮料的消费者带来了一个坏消息。
这项研究发表在本周的BMJ上,揭示了饮用含糖饮料与患癌症风险增加之间可能存在的联系。癌症风险的飙升与每日摄入甜味饮料有关,而且这个量远大于一般人饮用的量:100ml(3.3oz),或约为平均每罐含糖苏打水三分之一。
该研究由法国研究人员进行,他们分析了NutriNet-Santé队列中101257名健康成年人的数据。包含79%的女性和21%的男性,平均年龄为42岁,随访9年。
根据这些数据,该研究发现,每天饮用含糖饮料 - 包括纯果汁和其他甜味液体 - 与癌症发病率增加有关,特别是在2193例癌症病例中有693例乳腺癌,291例前列腺癌和结直肠癌166例。癌症发现的平均年龄为59岁,吸烟和运动等其他风险也被考虑在内。
研究人员发现,每天摄入约3盎司含糖苏打水,果汁或类似其他饮料的参与者,癌症风险总体上增加18%,乳腺癌风险增加22%。果汁和其他甜饮料都与癌症总体风险增加有关,但是未发现与特定类型癌症的关联,或者在研究中确定的病例太少。
不过,暂未发现人工添加剂具有相同的癌症风险关联,但可能没有足够的数据来对该风险进行充分评估。研究人员发现,这些饮料中的一些化学添加剂可能会在癌症风险增加中发挥作用,但糖似乎还是主要因素。
这不是我们看到的第一项将癌症与糖果联系起来的研究。例如,3月份,一项研究发现,摄入过多的糖可能会助长不同癌症的病程发展。