新研究称咖啡对心脏健康的影响并不大

导读：一项新的研究发现，咖啡可能不像过去的研究所表明的那样对心脏健康有那么大的风险。

一项新的研究发现，咖啡可能不像过去的研究所表明的那样对心脏健康有那么大的风险。这项研究来自伦敦玛丽女王大学，研究人员记录参与者每日咖啡的摄入量（在某些情况下，每天多达25杯）。研究人员最终在动脉硬化方面得出令人欣慰的结论。该研究涉及8000多名成年人。

过去的一些研究发现，饮用咖啡和动脉变硬之间可能存在联系，这增加了中风或心脏病发作的风险。该研究是大量研究的一部分，这些研究分析了广受欢迎的饮品的各个方面，对许多人来说，这是日常的一部分。

根据这项新研究，参与人数较少可能导致此前的一些研究结果出现偏差。研究人员考虑了可能影响动脉硬化的因素，包括吸烟、饮酒和其他已知的风险因素。

该研究的参与者平均每天饮用5杯咖啡 - 最少的每天喝不到一杯咖啡，最多的每天喝多达25杯咖啡。尽管如此，该研究并没有找到喝咖啡与动脉变硬之间的关联。

研究人员指出，陷入“中度”和“重度”消费类别的参与者更可能是男性，参与者也更有可能定期饮酒和吸烟。