便利蜂华北增加“1元菜场”入口 主打低价策略

导读：部分便利蜂店铺周边用户打开便利蜂app或小程序时，可以看到一个“1元菜市”入口，进入后可订购果蔬、肉菜蛋、粮油等生鲜产品，订购后可选择到店自提或送菜到家。

中国消费者网购生鲜的习惯已经养成，根据艾瑞咨询的研究报告显示，每周购买1次以上的生鲜网购用户占比达63.8%，其中每周购买2至3次的用户占比为28.6%。

近日，《联商网》发现，部分便利蜂店铺周边用户打开便利蜂app或小程序时，可以看到一个“1元菜市”入口，进入后可订购果蔬、肉菜蛋、粮油等生鲜产品，订购后可选择到店自提或送菜到家。

据悉，这是便利蜂暨开店达到千家后开启的一项新业务，此举使其成为首家“卖菜”的便利店。

打开在“1元菜市”可以看到，北京地区常见的当季蔬菜果品，在此都可订到，且价格极具有竞争力，多种品类核算下来每斤只有一两元人民币。

便利蜂工作人员向《联商网》表示，该业务是于9月中旬上线的，最初只在几十家门店做试运营，国庆起在京津两地全范围开启，只要位置位于任意便利蜂店铺附近2-3公里范围，都可以看到这个入口。目前该菜市已覆盖除活禽之外的蔬菜、水产、肉禽蛋、酒水、水果、乳制品、厨房用品、速冻食品、休闲零食和粮油调味品等各种品类，采取头天订货、第二天到店自提或送货上门形式。由于1元菜市商品价格普遍低于同类企业，该业务正式开启后即订单爆增。

据工作人员介绍，该业务目前并无补贴，用户看到的低价属正常价格，之所以价格低，一是因公司采购人员经验和资源丰富；二是受益于便利蜂的智能管控，菜品损耗很低，便利蜂将节省下来的成本返利给消费者，从而形成绝对的价格优势。

据了解，该业务在京津地区运行一段时间后，将会推广至便利蜂全国门店，届时，所有便利蜂用户都可依托门店解决日常生鲜需求。

便利蜂几个月前先后开通了洗衣服务、打印服务、外卖服务，买菜服务开通后，它与社区的关系将更为密切，成为都市人必不可少的生活标配。

作为一家以24小时新型便利店为主体的科技创新零售企业，便利蜂目前在北京、天津、上海、南京、苏州、杭州、无锡等多个城市共有1000家门店，除日常消费品外，还为年轻一代提供一日三餐。

便利蜂依托自己现成的门店网络和冷链物流，竞争力不可小觑。