高血压人群常吃餐桌上的2道菜 让血压水平慢慢平稳

导读：高血压是常见的慢性病，据中国慢性疾病状况的数据显示：在中国患有高血压的人群就已经达到了2 7亿，在这些人群之中，能够控制好自己病情的人也只是占1 10，这让高血压人群肩负着诱发心血管疾病、高血压并发症的危险。

高血压是常见的慢性病，据中国慢性疾病状况的数据显示：在中国患有高血压的人群就已经达到了2.7亿，在这些人群之中，能够控制好自己病情的人也只是占1/10，这让高血压人群肩负着诱发心血管疾病、高血压并发症的危险。

尤其是在小雪这个节气，天气的温度很低，有的地区甚至是能够迎来小雪，让温度下降到0摄氏度以下，对于心血管不好的人，容易因为天气的寒冷，让血管壁变薄、失去弹性，以及血压升高的危险。

因此，高血压人群在这个季节更要注重养生。在日常生活中，最好做到每天都及时的监测血压水平，观察自己的身体健康情况，如经常性的头晕、胸闷、喘不过气、视力下降等，都需要注意自己的血压水平，警惕高血压并发症。

在食疗的选择上，高血压人群还可以经常吃餐桌上的这2道菜，让血压水平平稳。

高血压人群养生可以吃的菜肴1：白菜炖豆腐

自古至今，我国都有食用白菜的习惯，在冬天这个蔬菜种类特别少的季节，白菜的到来可谓是给过冬打好了基础，白菜在众多的蔬菜中，可谓是营养全能的蔬菜。做法上可以多种多样，如醋溜白菜、凉拌白菜、肉丝炒白菜，还有白菜炖豆腐。

在这个寒冷的季节，很多的家庭还会烹饪一个非常经典的菜肴，那就是用炖完肉剩下的肉汤留下来，接着炖白菜跟豆腐，这样的做法能让全家人都不少吃，可谓是荤素的搭配，对于冬天时常有便秘的人群，白菜即便是在去掉其中的水分之后，膳食纤维的含量也能够占总白菜的15%左右。

对改善便秘这种现象十分有益，避免因用力排便造成的血压升高。再加上豆腐这类豆制品，还能够弥补白菜蛋白质含量的不足，保证全天人体对蛋白质的需求，对增强机体免疫力十分有效，抵抗外界的病原体，对控制血压水平有利。

高血压人群养生可以吃的菜肴2：香菇炒油菜

香菇是菌类家族的一员，它的营养价值很高，每百克的香菇中能够含有2.2g的蛋白质，且锌元素的含量是非常高的，每百克香菇中能够达到0.66mg左右。最重要的是，大家都喜欢的鲜味口感，香菇完全能够满足，它的香味来源是五硫杂环庚烷，一种天然的物质。

用来炒菜或者是做汤，都是很好的成分，跟油菜搭配，油菜的钙成分含量很高，还能够跟补钙的牛奶相比，同样丰富的还有油菜中的钾成分，能够帮助高血压人群调节钠钾水平，对控制血压有利。