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美国公司欲在中国建立室内农场 却担心电费太贵

来源:网易科学人 发布时间: 2018-01-29 11:50:27 编辑:Emily

导读:这在中国会是极具吸引力的选择。中国的人均耕地面积不足美国的三分之一。在许多地方,土地被重金属和农药所污染。

这在中国会是极具吸引力的选择。中国的人均耕地面积不足美国的三分之一。在许多地方,土地被重金属和农药所污染。

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美国公司欲在中国建立室内农场 却担心电费太贵

美国室内种植初创公司Plenty正在中国城市寻找室内农场的建址,这是它野心勃勃的全球拓展计划的一部分。该公司研发的技术是,在LED灯照环境下利用高科技设备种植有机蔬菜。

首席执行官马特·巴纳德(Matt Barnard)向路透社透露,公司计划在全球部署农场,可能在中国建造的数量至少是300个。Plenty的总部位于旧金山,拥有亚马逊创始人杰夫·贝佐斯和软银等资助方。

巴纳德在一次采访中表示,目前Plenty正在中国招聘员工,在北京、上海和深圳寻找合适的地址和分销商。此外,在日本,公司已聘用了一个团队,并敲定了数个农场建址。

他并未透露公司拓展的财务或投资目标。Plenty现在运营的农场只有一个,位于旧金山。今年上半年在西雅图将开设一个新农场。

巴纳德说,“我们看到一个巨大商机:让人们买到味道更好、健康和安全性远远超过市面上其它产品的农产品。”

该公司的种植模式是,在室内的垂直塔中种植蔬菜等植物,水栽系统负责向植物输送营养物质,LED光照让植物在白天或黑夜都能保持良好长势。

封闭式的农场减少了虫害,从而优化了种植环境。

这在中国会是极具吸引力的选择。中国的人均耕地面积不足美国的三分之一。在许多地方,土地被重金属和农药所污染。

巴纳德称,Plenty设计的农场占地1.2至4公顷,产量是普通户外农场的150至350倍。

中国消费者对食品安全的担心也是一大商机。Plenty在中国建造的农场将设置“体验中心”,访客可以品尝农产品,看看它们是怎么种出来的。

巴纳德表示,“获得人们的信赖尤其重要。”他预计,未来中国市场将占据Plenty业务的25%至50%。

Plenty正与餐馆、在线零售商和一些超市洽谈分销事宜。Plenty的产品售价将高于中国市场的大多数产品。

Plenty的户内农场将位于城市附近,减少农场和超市之间的运输距离,以保障农产品的新鲜度。这样Plenty种植的产品种类能够更加丰富,保证口感的同时不受运输条件的限制。

巴纳德担心的问题之一是,光照系统的使用成本。

他说,“中国的电费比加州贵”,不过他补充,会考虑把农场建在电费较优惠的地方。(惜辰)