鲜生活创始人肖欣：中国便利店不会是寡头生意，而是百花齐放
导读：肖欣说，短时间内，中国的便利店不会出现寡头，而会是百花齐放的景象。
晴天的时候，总会有一束阳光透过窗户照在肖欣的办公桌上，使他的整个办公室都充满了希望。
11月2日，好邻居便利店宣布完成旷视科技FACE++的一笔数千万美元融资，此次交易中，鲜生活通过同绿城服务的股权交易进一步增持好邻居股份。本轮融资后，好邻居估值较去年底翻番，达2亿美元。而在去年11月29日，好邻居被鲜生活、绿城服务、易果三方以8400万美元收购。收购完成后，鲜生活成为控股股东，持股50%，绿城服务、易果分别持股35%、15%。
“估值只是意味着投资机构对于好邻居变化的一个认可，只是投资人看到了通过鲜生活的改造，好邻居未来可能达到的收益以及他们的预期，而这些其实是没办法量化的。”，鲜生活创始人、CEO肖欣在谈到此次好邻居估值翻番时表示。在他看来，在好邻居的整体规模还没有本质性翻番的时候，他的心理预期并不是好邻居估值数值的预期，而是鲜生活给整个便利店行业所带来的升级改造能够得到市场认可。
但是从另一个角度来看，估值的数值大小一定程度上又能反映资本和市场的认可度高低。
而对于此次旷视科技入股好邻居后新的股权架构，肖欣并未透露。“旷视科技进来之后会对好邻居进行大规模的技术改造和升级，尤其是AI在新零售场景的应用领域，所以他也想变成好邻居的一个很重要的股东。”，曾在国际投行工作过的肖欣如是说道。
老树开花
“零售是个慢活。尤其是对于好邻居这种已经存在了很多年并且已经拥有一套相对较为成熟业务的传统零售来说，它又不像是创业企业。创业企业还可以从零开始建设，从概念到落地，因此看上去会增长很快并且发展高速。鲜生活做的事情其实就是让传统零售“老树开花””。
肖欣表示，赋能这件事情也是有商业逻辑的，除了要求赋能方对便利店有充分的了解之外，同时还得要求赋能双方有效地深度结合。“我们看到有很多互联网企业想去线下做赋能，但是其实并没有多少个能够实现最初的宏图。这里面很大部分的原因在于双方并不是真正意义上的一家人，以至于都不愿意一起去关上门来消化掉共同消耗的成本。”
据悉，当初鲜生活在并购了好邻居之后，对于好邻居的原有团队并无实质性影响。肖欣强调，在团队方面鲜生活还是秉持以增量为主。他认为，赋能方需要尊重被赋能方的原有零售逻辑，在双方意见冲突时也一定要磨合。“两个人过日子哪能没有意见冲突的时候，都需要花很长的时间去磨合。一般情况下，线上听我的，线下听他的。”
不过，使“老树开花”的过程并不容易。在肖欣眼里，如同京东在十年前重金投入物流，鲜生活做的赋能更像是在做基础设施建设。“赋能这件事情本来就需要边走边摸索，因为之前没人干过。比如便利店的店型设计等可以对标7-11或罗森，但是赋能并不只是简单的供货或者该换个门头这么简单，现如今我们还引入了AI技术，这个技术的运用和链接等并没有现成便利店可以对标。所以车到山前必有路，鲜生活在铺设便利店基础设施这件事情仍旧在摸索”。
而在鲜生活的规划中，除了好邻居之外，还有对其他传统便利店的赋能。肖欣表示，目前鲜生活已经有了与便利店的战略合作协议，包括区域性便利店。因为鲜生活前期已经有了好邻居的案例成绩可以表现出来，比如经过鲜生活赋能之后，好邻居日单量同比平均增加了130%，库存周转率提高了110%，复购率提高了100%，同时，门店货损率下降了70%，毛利率上升了30%等等，因此在合作上更多的也是“愿者上钩”吧。
据悉，目前，鲜生活在全国自营和合作便利店数量超过了5000家，分布在北京、杭州、西安、太原、长沙、广州等多个城市。为了应对不同的消费场景，好邻居现已发展出面向商务区的红标便利店和面向社区的全渠道会员店等多个细分店型。
但是目前，对于便利店来说，并不是所有的老树都愿意开花。肖欣以为，对于门店的组织管理效率来说，底层是夫妻老婆店，中层是松散的便利店加盟，而最上层是强控便利店。“夫妻老婆店一定不是一步就得跨到我们可直接赋能的强控便利店上来，所以如果说被赋能迭代的话，需要夫妻老婆店可以自觉地进驻到现代便利店的管理体系以及有意识地接受总部的协调和管理，到时候我们自然会去赋能所谓的夫妻老婆店”，肖欣如此说道。
百花齐放
肖欣说，短时间内，中国的便利店不会出现寡头，而会是百花齐放的景象。
在新零售的概念下，社区便利店引来了资本的重量级关注，还招徕了巨头。比如京东便利店、苏宁小店、天猫小店以及腾讯和高瓴资本加持下的便利蜂等。不过，2018年出现的因P2P 爆雷资金链断裂而倒闭的便利店也不在少数，如邻家便利店、131便利店等等。对此，肖欣对投中网记者表示说，虽然大家都看到了便利店在中国的机会，当然也有不少人想要蹭蹭“风口”，但是做零售终究是个慢活，让其盈利并且带来效益很需要时间。所以做这个事情还得需要真正的耐心与实力，“没有钱不行，没有能力更不行”。
而这种能力最底层的核心逻辑就是对人货场的改造。肖欣介绍道，鲜生活在对传统便利店的数字化改造上，首先会通过线上服务，包括美团、饿了么、天猫超市1小时达等的接入，以实现和线下店面升级改造进行引流；其次通过IOT、AI、人脸识别等技术采集积累线下数据，利用AI对线上线下数据进行打通和分析，从而作出选品、摆放、库存等优化方案；最后通过供应链升级，优化新品引进，吸引更多的用户和流量进入，最终形成闭环。
AI能力和流量运营能力将会是鲜生活未来布局的重点，这一点从旷世科技入股好邻居便可以看出。11月12日，肖欣在第十九届世界知识论坛发表演讲时也表示，希望可以通过“AI”技术帮助便利店点亮“城市之光”。并且在中国便利店领域，AI技术将运用于便利店的日常运营中，在深度掌控供应链和物流的基础上，提供精准的库存、商品，最终优化消费者体验。
除了社区便利店之外，不得不提及的是，今年依傍社区火起来的生意还有社区团购，比如“你我您”以及“考拉精选”等。对于社区团购能否对社区便利店进行降维打击这个问题，肖欣认为，类似无人货架，虽然社区团购能够提供一个卖货的渠道，但与社区便利店相比，需求场景并不一样。“社区团购的商品更多会打造爆品，而且社区团购这件事情相对来讲要求也很高。因为除了有优质供应链要求之外，还需要对社区团长以及其的运营能力有很大的要求。就目前来说，好邻居不会自己做社区团购”。
值得一提的是，对类似社区团购这种分销的事情，肖欣在开始创业时就已经开始做了。而在赋能这个赛道里，肖欣也算是较早的一批进入者。不过，肖欣却对投中网记者表示说，“任何时候都不要觉得自己是第一个做这件事情的人，特别是在中国这么大的市场上。有时候站在自己狭隘的角度里会觉得自己最先提出某个口号，但是其实有很多人都在背后默默地做”。
他毫不掩饰地说，如果分销没有基因，哪怕跑的再早，秀出来的只是些表面功夫，因此也往往不会跑到最后。而他对于鲜生活的希望是能把赋能这件事情做深做透，因为只有这样才能更容易在赛道里做大做强。