融入新零售，便利店疯狂生长，就连中国邮政也加入

导读：自从主张“人货场重构”、提倡线上线下融合的新零售成为零售业的“新宠”，零售行业的“奇思妙想”就挡不住了。比如近段时间，无人便利店就成了国内零售业的一大“风口”。

自从主张“人货场重构”、提倡线上线下融合的新零售成为零售业的“新宠”，零售行业的“奇思妙想”就挡不住了。比如近段时间，无人便利店就成了国内零售业的一大“风口”。
欧尚、大润发试行缤果盒子；沃尔玛推出自助杂货售卖亭；北京居然之家推出EAT BOX怡食盒子；日本便利店巨头罗森推出一种免排队、自助结账服务；阿里巴巴也于7月推出了“淘咖啡”无人便利店。
其实，除了主打“科技风”的无人便利店，便利店从品类和服务上入手，同样可以做出“大文章”。

根据波士顿咨询发布的《2017中国便利店发展报告》显示，中国连锁化品牌便利店数量接近10万家，销售规模高达1300亿元，2016年增速达到13%。便利店行业看似迎来了“春天”，实则是国内便利店行业出现了很严重的同质化现象。
从商品品类、门店布局、门店服务等方面，便利店的差异性似乎只在于门口的logo不一样而已。由于同质化严重，很多便利店无法在让消费者产生品牌意识和产品认可，获客成本大大提高，导致自身的盈利空间非常有限。

意识到这一点后，永辉集团决定避开同质化，改为细化消费群体，打出“特色牌”，从而实现精准产品投放。
先是将大型购物中心的红色LOGO店升级为绿标精品店，把中高端消费者作为服务目标；
然后开设了便利店式的会员体验店，面向年轻群体；
接着又在“会员店”的基础上改造升级，推出“未来超市+餐饮”模式的超级物种。据悉，超级物种为消费者提供了来自全球各地的生鲜食材，并且支持现场加工烹制和享用，当然也提供了3公里内送货上门的服务。
此外，由于采取了合伙人制度，超级物种500平米的占地面积里，融合了鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、健康生活有机馆、生活厨房、咏悦汇、麦子工坊、静候花开花艺馆8个特色板块。永辉试图通过增加消费者的留店时间，带动更多的消费，从多方面提升自己的到店转化率。

如果最近有关注阿里巴巴全资子公司盒马鲜生的动态，就不难看出永辉这一种“打法”和盒马鲜生有着异曲同工之妙。所以，大多业内外人士都将超级物种和盒马鲜生视为同一梯队的对手。
当然，除了永辉集团和阿里巴巴，其他的零售巨头也没有落后。比如，世纪联华针对90后年轻消费群体推出“超市＋餐饮”模式的鲸选会员店，同时尝试了线上下单、线下配送；8月8日，大润发在浙江开设首家便利店“飞牛便利”，商品总计约有1500个SKU，以生鲜食品、快消品为主，在提供商品之余，“飞牛便利”也提供了多种生活便利服务以及提供给顾客小坐的咖啡区。

除了零售业内的转型，快递行业巨头也想在便利店2.0上“分一杯羹”。
2015年，顺丰推出嘿客店（后更名为顺丰优选），结合了快递网点和社区门店，希望打通线上线下客流，形成消费闭环；
今年8月，圆通快递推出了便利店“妈妈菁选”，实行便利店职能之外，也提供了快递代收、寄件等服务。
8月7日，中国邮政在昆明棕树营小区附近开设“友邻居便利店”。据悉，友邻居便利店同时提供24小时邮储ATM、邮政快递、电商、便利店四大业务。显然，中国邮政想借助快递以及ATM业务引流，带动便利店的商品销售以及其他业务的推广。
无论是零售业还是快递业，其目的都是实现线上线下的流量共享，两端共同受益。

目前国内便利店的销售单店产出偏低，主要原因在于获客成本高、商品成本价格无法把控、商品同质化等。自从电商与传统零售业“混合双打”的模式出现后，成本降低提高了业内竞争力、消费需求细化带动产品流通，零售业迎来了改革，便利店也突破了禁锢，出现了阶跃式的发展。