喜茶、进口茶爆发式增长 传统茶叶却日渐式微

导读：过去5年，全球市场传统茶叶的销量下滑了22%。市场调研机构英敏特（Mintel）发现，16岁到34岁的年轻人也都不爱喝茶了…

过去5年，全球市场传统茶叶的销量下滑了22%。市场调研机构英敏特（Mintel）发现，16岁到34岁的年轻人也都不爱喝茶了…

全世界的年轻人似乎都对喝茶不感兴趣，甚至在中国这个全球最大的茶叶原产国。但准确来说，他们是不爱喝传统茶叶了，因为在过去一年，中国从英国进口了更多的红茶。天猫上充斥着各大英国进口茶品牌，有为人熟悉的川宁（Twinings），也有其他“小众”的牌子，如：英佰瑞（Sainsbury’s）、皇家泰勒（Taylors of Harrogate）、茶猪猪（Teapigs）等等。而超市和餐厅，也从以往的只有立顿（Lipton），慢慢增加了更多的选择。

▼主打高端市场的TWG茶店也进军了北上广

苏格兰高地（Scottish Highlands）的茶农表示，自家茶园春摘的茶叶到远东的出口量由2015年的仅达5%，急升到现在的80%，当中大部分发往了中国。英国海关税务总署数据也显示，和两年前相比，2016年前五个月出口到中国大陆的英国茶数量翻了一番。

历史上，英国人把茶叶从中国带到印度，但现在英国和印度茶商把数量更多的红茶又带回到中国。这背后更多是中国中产阶级对欧洲皇室、英国贵族文化的向往。另外，对食品安全的重视，也让这些进口茶包更吸引中国中产阶级，他们宁愿花较高的价钱买进口茶包，以喝得比较放心。

▼英国贵族都有喝茶的习惯

针对十年间市场容量涨了十倍的茶市场。除了英国茶商外，美国茶品牌美泰茶（Mighty Leaf Tea）也嗅到了中国商机。在今年5月1日，本来只做高端市场的美泰茶分出了三条产品线，分别面对大学生、都市白领、高收入群体。国际分析师认为，中国年轻人喜欢美国流行文化，例如麦当劳和好莱坞，相信对于美国茶品牌的接受度也很高，预估将吸引更多年轻消费人口。

▼美泰茶新产品针对年轻人的口味