当前位置:首页 > 创业圈 > 看点 > 正文

韩系咖啡在华集体沦陷:咖啡陪你已“四面楚歌”

来源:新金融观察 发布时间: 2016-04-11 09:07:07 编辑:诚富

导读:去年,咖啡陪你在中国的发展遭遇“四面楚歌”,一年后,其中国总部早已人去楼空。一年间,同为韩系咖啡的动物园咖啡、豪丽斯咖啡也先后被曝出相似的问题。于是,韩系咖啡集体落败的论调甚嚣尘上。

去年,咖啡陪你在中国的发展遭遇“四面楚歌”,一年后,其中国总部早已人去楼空。一年间,同为韩系咖啡的动物园咖啡、豪丽斯咖啡也先后被曝出相似的问题。于是,韩系咖啡集体落败的论调甚嚣尘上。

█ 谁来“陪你”

4月的午后,有着还算温顺的阳光。咖啡陪你的招牌就那么静静地挂在天津湾写字楼B座的入口处。大厅里,还能看到咖啡陪你那个曾经坏掉的、可以直接通往写字楼的另一扇门(商场内是正门),店招还在,门店却关了。

商场一楼,原来那个咖啡陪你的店面,现在被围壁包裹得严严实实,商场的工作人员称,新的商家正在装修。而咖啡陪你,“早就关了。”

“去年这会儿,虽然生意不好,但还开门营业呢。”一咖啡陪你的前员工对新金融观察记者说。

咖啡陪你(Caffebene),是一个连锁咖啡品牌,2008年诞生于韩国。2012年,以合资方式进入中国,是目前我国咖啡行业里韩系咖啡的代表品牌之一。

“记忆中,这家位于凯德MALL购物中心一楼的店,是咖啡陪你进入天津的第一家店。彼时,人们还都不知道都教授为何许人,‘当红小生’张根硕才是该品牌的代言人。开业那天,店里还播着张根硕的代表作《原来是美男啊》,座椅上厚厚的靠垫和相对柔和的灯光迅速俘获了贪恋舒适的食客……”小爽(化名)对新金融观察记者说。

咖啡陪你,在小爽的生活圈里。那时,凯德MALL还没有星巴克,喜欢咖啡的她成了咖啡陪你的粉丝。不过,咖啡多是小爽的餐后饮品,虽一直惦记着他家橱窗里的比萨、松饼,可还没来得及下手,这家店就关了。

“其实,他家是慢慢不好的,陈设开始一点点变得简单,很多原有的东西渐渐变少,或是再也没有了。甜点类的品相也没有最初那么诱人,再加上,没多久星巴克在凯德MALL的另一端也开了店,价格差不多,也就没必要非得捧冷门了。除非我想和朋友说说话,想找个清静地儿,才会选他家。”小爽说。

她口中的清静,指的是在约100多平方米的店内,一个下午,也就三四桌客人。即便如此,压垮这家店的,实际上并不是生意的清淡,而是咖啡陪你管理有限公司(以下简称:咖啡陪你中国)出了问题。

一年前,有关咖啡陪你中国欠薪、加盟商维权、关店等诸多坏消息一起袭来。在其高速发展的两年多时间里,隐患就像是在同一时间约好了,集体爆发。很快,那个无法愈合的脓疮被揭开,咖啡陪你中国开始分崩离析。

“有半年时间没消息了。”另一咖啡陪你的前员工对新金融观察记者说,“总部没了,韩方撤资,中方法人和公司实际控制人都已经失踪,所有员工的工资都没拿到。”

“钱还没要回来,没有任何消息。”去年此时还因50万元加盟保证金没要回来而四处奔走的加盟商,今年已经改做了其他生意。

“和我情况相似的加盟商,全国近150人,每人的受损金额都在50万-100万。开始的时候,大家还有激情,组织了五六次大的维权行动,可均无功而返。也有很多人找了律师打官司,可即便官司赢了,判决也无法执行,没有任何资产可以查封用来还款。”一交了保证金却没能开店的咖啡陪你准加盟商对新金融观察记者说。

据他了解,咖啡陪你中国所欠加盟商、供应商等的各类款项已近3个亿。另一个可怕的数据来自公开的媒体报道,有报道称,咖啡陪你的负债已高达10亿元。

可是,就连法院也找不到可以为此事买单的人。

在中华人民共和国最高人民法院网上,与咖啡陪你中国有关的“失信被执行人”记录已达28条,立案时间从去年5月一直持续到今年2月。这也佐证了前述准加盟商的说法,即便立案了,也没有相关责任人来还钱。

█ “生命”犹存

事实上,去年5月,咖啡陪你中国的高管们为了挽救咖啡陪你,甚至不惜被“并购”,而收购方则是广州猫屎咖啡连锁有限公司(以下简称:猫屎咖啡)。

“去年双方确实有过深度接触,就收购问题进行过多轮谈判,还做了初步的审计,但确实跟我们的预期出入太大,最后没能达成一致。我们是携财团带资收购,也不存在以小吃大的问题。另外,咖啡陪你中国的主体大部分是加盟商,对我们上市的贡献不大,这也是我们放弃接盘的因素之一。”猫屎咖啡董事、常务副总经理廖葵在给新金融观察记者的回复中表示。

他否认了江湖传闻的猫屎咖啡曾接过咖啡陪你中国10家店来做试水,结果不尽如人意,才导致收购失败的说法。与此同时,咖啡陪你中国的高管甚至对加盟商们许下诺言,说公司正在积极寻找收购方,以便妥善处理好善后事宜。

现实是,为即将倒下的咖啡陪你扛起招牌的,也曾是问题最多的加盟商们。有意思的,恰是这硬币的另一面。

前述已经关门的店面,是天津市场上为数不多的直营店,虽然这一直营店也是从加盟店“转身”而来。而如今,“全国与直营有关的咖啡陪你都关门了,还在开门做生意的,基本都是加盟店。”一咖啡陪你的加盟商对新金融观察记者说。

换句话说,在去年咖啡陪你中国“失联”之前,已经成为咖啡陪你加盟商的店家们,大多还坚持着。就如天津市场,辉煌的时候,咖啡陪你也就10余家店,而现在,总部没了,店面却依旧保持着这样的数量。

去年还对新金融观察记者抱怨生意受损的一天津加盟商,今年却不愿多言。他说自己的店是100%持有股权的,与咖啡陪你中国也不存在利润分成的问题。总部“消失”了,可生意还得做,至于以后,“那是后话了。”

更多的加盟商像他一样,继续着有关咖啡的生意。“我们自己管理,不懂管理的关店。但懂管理的店主又开了好几家店。”前述咖啡陪你的加盟商说。

据他介绍,借助现代化的通信工具,全国的加盟商们都能联系上。他们中也有专门研发新品的机构,于是,还在营业的门店会定期更新产品,他们和以前的供应商们保持着良好的合作,一切正常,像什么也没发生过。

“咖啡陪你在中国还有232家店。”该加盟商说。相较于一年时间曾成功开出500家店的速度,这个数字略显单薄,但也足够坚挺。

“我们都投了几百万呢,不会轻易放弃的。再说咖啡陪你的产品还是很有竞争力的,有很多业主跟韩国那边都有联系……”这些都是让更多的加盟商坚持下去的理由。

只是,没有人能说清楚,他们还能不能继续扛着“咖啡陪你”。

对此,上海源盈律师事务所主任徐宝同对新金融观察记者说,品牌咖啡陪你的所有权应该是上述那家管理公司的,加盟店经过授权,可以合法使用。问题是,加盟商出资49%且资金到位,而咖啡陪你这家公司的出资是否到位目前仍不清楚。在加盟协议未解除的情况下,加盟商可以合法使用这个品牌。

另外,“咖啡陪你这家公司虽然人去楼空,但法律主体资格并未注销。不过,这家公司问题颇多,还有可能涉及侵占加盟店资金的问题。进而,可能涉及刑事责任。”徐宝同说。

█ 集体“落败”

咖啡陪你在中国市场历经磨难的这一年里,其他韩系咖啡连锁品牌几乎遭遇了相似的状况。

最近被曝出问题的是深圳豪丽斯餐饮管理有限公司(以下简称:豪丽斯)。从去年开始,豪丽斯拖欠20余家供货商200余万元,对供货商不仅一拖再拖,该公司高层还迟迟不肯现身。

令其引以为傲的、2013年在深圳开业的占地面积达4000平方米的直营店也已经关门。有意思的是,公司总部也从深圳挪至广州。虽然其官网上对公司总部搬迁一事做出了说明,但其留下的联系电话却始终无人接听。

故事出奇的相似。公开信息显示,豪丽斯不仅欠供货商的钱,也欠加盟商的钱。

更为相似的是“出身”。豪丽斯的真身HOLLYS COFFEE成立于1998年,是韩国四大咖啡品牌之一。和咖啡陪你一样,2012年,广州东凌集团与豪丽斯咖啡牵手,正式把豪丽斯咖啡引入中国,并且成立了豪丽斯(中国)有限公司。而深圳豪丽斯是豪丽斯咖啡的中国总代理商。

此次豪丽斯的危机,也有消息称是投资方和豪丽斯之间出了问题。更有消息人士透露,事情因“采购人员作弊而引发,集团已经做出相应处理”。其实,不论谁是问题的“主角”,豪丽斯品牌受损已成事实。

诸如此类的,还有zoo coffee(动物园咖啡)。早在今年1月,动物园咖啡也曾出现过类似的危机。关店、加盟商卷款跑路的故事曾在北京、郑州等地上演。

动物园咖啡诞生于2009年的韩国。2013年,以加盟模式在中国开店。据业内人士不完全统计,目前,其在中国的门店数量已近300家。换言之,动物园咖啡虽不及咖啡陪你的开店速度,但其扩张步伐也不容小觑,当然,不容小觑的还有隐患。

趋同的是,动物园咖啡也曾传出过要被猫屎咖啡收购的消息。只是,这一消息被廖葵否认了。

在被问及猫屎咖啡是否钟情韩系咖啡时,廖葵表示,一个品牌能在市场上快速发展,一定有它的道理,这两家公司(咖啡陪你、动物园咖啡)前期在市场上都有不俗表现,但成也萧何败也萧何,过分依赖加盟是不能长久的。“我们谈收购,看中的不是它的品牌内涵,快速扩大市场份额才是目标。”

他还强调,对于很多上市前希望把盘子做大的企业而言,并购确实不失为一种行之有效的办法,猫屎咖啡也一样。通过并购,可以在最短的时间内增加门店数量,做大销售收入和利润总额,进一步扩大品牌的影响力。当然,并购不是盲目地增加门店数量,而是将猫屎咖啡的营运机制对并购后的门店进行全面导入,提高公司的整体盈利能力,为上市打好基础。

伴随着韩系咖啡频繁传出的坏消息,另一种声音和不安也迅速在咖啡行业里弥漫开来。韩系咖啡集体沦陷,韩系咖啡在中国败局已定……“就像没了总部依然能被加盟商们经营好的咖啡陪你一样,此事尚难断言。”总有理智的人亮出自己的观点。

在廖葵看来,韩系咖啡的发展现状,其实是对目前中国咖啡市场的一种折射。“如果一个品牌没有真正构建好自己的核心竞争力,最终一定会被市场所抛弃。”

糟糕的是,如今,咖啡陪你在韩国本土的发展也遭遇困境。

有媒体公开报道称,咖啡陪你在韩国本土接连亏损、关店80余家,日前被收购38%股权,并远征东南亚市场……不论是韩国咖啡市场竞争加剧还是其自身瓶颈有待突破,韩系咖啡是时候静静了。